أحدث أخبار الزيوت والدهون  

إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تصدر تنبيهاً بشأن مخاطر زيت زيتون تم سحبه

تم سحب وتصنيف ما مجموعه 108 زجاجات من نكهتين مختلفتين لزيت الزيتون المنقوع (Infused) من إنتاج "لوتسا باستا إنترناشيونال فود شوب" من قبل إدارة الغذاء والدواء.

December 11, 2025

إنتاج زيت الزيتون العالمي يسجل مستوى قياسياً بلغ 3.5 مليون طن في موسم 2024/25

ذكرت صحيفة "أوليف أويل تايمز" ، نقلاً عن دراسة جديدة، أن إنتاج زيت الزيتون على مستوى العالم وصل إلى مستوى قياسي بلغ 3.5 مليون طن في موسم 2024/25.

December 11, 2025

تركيا تتوقع انخفاضاً حاداً في إنتاج زيت الزيتون

ذكرت صحيفة "أوليف أويل تايمز" (Olive Oil Times) أن تركيا تواجه موسماً لزيت الزيتون يشهد انخفاضاً حاداً، حيث من المتوقع أن يتراجع الإنتاج بشكل كبير عن الحجم القياسي للعام الماضي البالغ 475,000 طن.

December 11, 2025

قطاع زيت النخيل الماليزي يواجه رياحاً معاكسة: تضخم المخزونات وانحدار حاد في الصادرات خلال نوفمبر 2025

واجهت صناعة زيت النخيل الماليزية ضغوطاً هبوطية كبيرة في نوفمبر 2025. فبينما شهد الإنتاج انخفاضاً موسمياً معتدلاً، أدى الانكماش الحاد في طلبات التصدير إلى تراكم كبير في المخزونات، مما شكل ضغطاً قوياً على الأسعار المحلية.

December 10, 2025

أسامة كمال: إنتاج وقود الطائرات من "الزيوت المستعملة" خطوة استراتيجية للطاقة المستدامة بمصر

أكد المهندس أسامة كمال، وزير البترول الأسبق، أن التوجه نحو إنتاج وقود الطائرات المستدام باستخدام زيوت الطعام المستعملة يمثل خطوة محورية وهامة للدولة المصرية في قطاع الطاقة.

December 9, 2025

وزير الفلاحة: تونس تستحوذ على خُمس مساحات الزيتون عالميًا وتتصدر إنتاج "البيولوجي"

وجه وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بن الشيخ، دعوة مباشرة للطلبة والشباب الجامعي لاستغلال الآفاق الاستثمارية الواعدة في قطاع زيت الزيتون. وشدد الوزير على ضرورة تطوير آليات التسويق الدولي للمنتج التونسي من خلال الابتكار في تصميم العبوات والعلامات التجارية، والاعتماد على التجارة الإلكترونية، وتوظيف الذكاء الاصطناعي والرقمنة لتعزيز سلسلة القيمة في هذا المجال الاستراتيجي.

December 8, 2025

الاتحاد الأوروبي يمنح قطاع زيت النخيل مهلة إضافية: اتفاق على تأجيل "لائحة إزالة الغابات" لمدة عام

في تطور هام لأسواق الزيوت العالمية، وافق مفاوضو الاتحاد الأوروبي على تأجيل تطبيق قانون "لائحة إزالة الغابات" (EUDR) المثير للجدل لمدة عام كامل. وتأتي هذه الخطوة لتخفف الضغط عن كاهل موردي السلع الرئيسية، وفي مقدمتها زيت النخيل، بعد انتقادات واسعة للمتطلبات البيروقراطية للائحة وتأثيراتها السلبية المحتملة على تدفق التجارة.

December 8, 2025

توقعات بتذبذب العقود الآجلة لزيت النخيل الخام بنمط "اليويو" هذا الأسبوع

قال أحد التجار إن سوق العقود الآجلة لزيت النخيل الخام من المتوقع أن يشهد تداولات متقلبة بنمط "اليويو" (الصعود والهبوط السريع) خلال هذا الأسبوع، حيث تؤدي عطلات نهاية العام إلى انخفاض مشاركة التجار الدوليين.

December 7, 2025

انخفاض مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة (فاو) في نوفمبر للشهر الثالث على التوالي

انخفضت أسعار السلع الغذائية العالمية في نوفمبر، مدفوعة بتراجع الأسعار الدولية لمعظم الأغذية الأساسية باستثناء الحبوب، وذلك وفقاً للمؤشر المرجعي الصادر يوم الجمعة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو).

December 6, 2025

مصافي التكرير الهندية تلغي عقود استيراد زيت الصويا لشهري ديسمبر ويناير مع قفزة الأسعار العالمية

صرحت أربعة مصادر تجارية لرويترز بأن مصافي التكرير الهندية ألغت عقوداً لاستيراد حوالي 70 ألف طن متري من زيت الصويا الخام، كان من المقرر تسليمها بين شهري ديسمبر ويناير. يأتي ذلك في ظل ارتفاع الأسعار العالمية وضعف العملة المحلية (الروبية)، مما جعل زيت الصويا المحلي أرخص تكلفة من المستورد.

December 6, 2025

"أجواء" تعلن حزمة قرارات استراتيجية

كشفت شركة "أجواء للصناعات الغذائية - مصر" عن مجموعة من القرارات الهامة التي ستعرضها على الجمعية العامة العادية

December 6, 2025

واردات الهند من الزيوت النباتية في شهر نوفمبر تصل إلى أدنى مستوى لها في 7 أشهر

أفاد متعاملون في السوق بأن الهند خفضت وارداتها من الزيوت النباتية في شهر نوفمبر بنسبة 11.5% مقارنة بشهر أكتوبر، لتصل إلى أدنى مستوى لها في 7 أشهر عند 1.18 مليون طن. وشمل الانخفاض بشكل خاص زيت عباد الشمس بنسبة 44% ليصل إلى أدنى مستوى في عامين عند 145 ألف طن، وزيت بذور اللفت (السلجم) بنسبة 50% ليصل إلى 5 آلاف طن، وزيت الصويا بنسبة 12% ليصل إلى 400 ألف طن، منها 30 ألف طن تم استيرادها معفاة من الرسوم الجمركية عبر الحدود البرية مع نيبال.

December 5, 2025

بولندا تصبح أكبر مشترٍ لزيت الصويا الأوكراني في نوفمبر

في السنوات الأخيرة، تصدرت دول الاتحاد الأوروبي والدول الآسيوية قائمة أكبر المشترين للزيوت الأوكرانية، ولم يشذ شهر نوفمبر 2025 عن هذه القاعدة. فقد تم تصدير أكثر من 50% من الزيوت المباعة إلى الاتحاد الأوروبي، بينما استحوذت الدول الآسيوية على 43.6%. جاء ذلك وفقاً لتقرير "AgroDigest" المعني بالتغيرات الشهرية في تجارة المنتجات الزراعية الأوكرانية.

December 5, 2025

الكاميرون تستهدف زيادة إنتاج زيت النخيل بمقدار 20,500 طن في عام 2026

تخطط حكومة الكاميرون لزيادة الإنتاج الزراعي في القطاعات الاستراتيجية كجزء من برنامجها الاقتصادي والمالي الذي عرضه رئيس الوزراء. وفيما يتعلق بزيت النخيل، تهدف السلطات إلى تحقيق إنتاج إضافي قدره 20,500 طن في عام 2026. وتأتي هذه الخطوة كجزء من جهد أوسع لتعزيز الاكتفاء الذاتي وتقليل الواردات.

December 4, 2025

من "زيوت الطعام المستعملة".. مصر تبدأ أول مشروع لإنتاج وقود الطائرات المستدام

في خطوة تهدف لتعظيم القيمة المضافة للمخلفات وتحويلها لطاقة نظيفة، شهد المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، توقيع عقد رخصة مشروع جديد يهدف إلى تحويل زيت الطعام المستعمل إلى وقود طائرات مستدام (SAF).

December 4, 2025

"علاوة السوق" لزيت النخيل في نيجيريا: المحرك المحتمل لتوسع "بريسكو" الاستراتيجي بقيمة 100 مليون دولار

يكمن المنطق وراء هذا النشر الهائل لرأس المال في الانفصال الهيكلي بين الأسعار العالمية لزيت النخيل الخام (CPO) والواقع على الأرض في نيجيريا. فمع معاناة المستوردين في الوصول إلى الدولار ومواجهة تكاليف لوجستية باهظة، حافظت أسعار زيت النخيل الخام المحلية على مسار تصاعدي قوي، حيث يتم تداولها بعلاوة سعرية مقارنة بالأسعار العالمية.

December 4, 2025

مخزونات زيت النخيل الماليزي تصل إلى أعلى مستوى في 6 سنوات مع تراجع الصادرات

أظهر استطلاع للرأي أن مخزونات زيت النخيل في ماليزيا قفزت إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من ست سنوات، تزامناً مع انخفاض الصادرات في شهر نوفمبر.

December 4, 2025

استهداف ناقلة محملة بـ "زيت دوار الشمس" الروسي

أعلنت السلطات البحرية التركية عن تعرض ناقلة تجارية تحمل شحنة من "زيت دوار الشمس" لهجوم في البحر الأسود أثناء توجهها من روسيا إلى جورجيا، في حادثة تثير المخاوف بشأن سلامة خطوط نقل الزيوت النباتية في المنطقة.

December 3, 2025

أوكرانيا: أسعار عباد الشمس تواصل الارتفاع التدريجي وسط طلب قوي

ساهم الطلب القوي على عباد الشمس، واستعداد المصنعين لرفع الأسعار مقابل الكميات الكبيرة والمحتوى الزيتي المرتفع، في دعم استمرار نمو الأسعار في أوكرانيا، وذلك في ظل التراجع العام في إمدادات المواد الخام هذا الموسم وتدهور مؤشرات الجودة.

December 2, 2025

ارتفعت الرسوم الجمركية على تصدير زيت دوار الشمس الروسي في ديسمبر

أفادت وزارة الزراعة الروسية أن رسوم تصدير زيت عباد الشمس في روسيا ستبلغ 8,214.5 روبل للطن في شهر ديسمبر، مقارنة بـ 6,813.6 روبل للطن التي كانت سارية في شهر نوفمبر.

December 2, 2025

المغرب يترقب موسماً قياسياً للزيتون: مهنيون يتوقعون تراجع أسعار الزيت إلى 50 درهماً للتر

أكد رشيد بنعلي، رئيس الفيدرالية البيمهنية لإنتاج الزيتون بالمغرب، أن المملكة تتجه نحو تسجيل رقم قياسي في إنتاج الزيتون خلال الموسم الفلاحي الجاري. وأوضح أن هذه الوفرة المرتقبة في المحصول ستنعكس إيجاباً وبشكل مباشر على الأسواق الوطنية من خلال انخفاض أسعار زيت الزيتون.

December 2, 2025

مجموعة تركية تعتزم الاستثمار في قطاع زيت الزيتون التونسي عبر مشاريع متكاملة

كشفت غرفة التجارة والصناعة بصفاقس، في بيان لها، عن رغبة مجموعة تركية في دخول السوق التونسية والاستثمار في قطاع زيت الزيتون. وتستهدف المجموعة إقامة مشاريع شاملة تغطي مراحل متعددة، بدءاً من الغراسة والشراء، مروراً بالعصر والتخزين، ووصولاً إلى التعليب والتكرير ومعالجة ثفل الزيتون.

December 2, 2025

تحذيرات من "تكنولوجيا الأغذية": مخاطر كارثية لإعادة استخدام زيوت القلي

أطلقت الدكتورة رانيا إبراهيم، أستاذة الزيوت والدهون بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمصر ، تحذيراً شديد اللهجة بشأن إعادة استخدام زيوت الطهي المستعملة. وأوضحت في مداخلة هاتفية لبرنامج "حديث القاهرة" مع الإعلامية كريمة عوض، أن عملية التسخين المتكرر للزيت تنتج مركبات كيميائية ضارة يستحيل التخلص منها مهما خضعت لعمليات معالجة.

December 1, 2025

توقعات أسعار زيت النخيل في الأسبوع الأول من ديسمبر 2025

قال أحد المتداولين إنه من المتوقع أن تحافظ عقود زيت النخيل الخام (CPO) الآجلة في بورصة ماليزيا للمشتقات على اتجاه صعودي طفيف خلال الأسبوع المقبل، وذلك نتيجة لعوامل مرتبطة بالطقس.

November 30, 2025

تراجع صادرات زيت النخيل إلى الصين بمقدار الثلث وسط ارتفاع الأسعار

قال وزير المزارع والسلع الأولية الماليزي يوم الخميس إن صادرات بلاده من زيت النخيل إلى الصين انخفضت بنسبة تقارب 29% خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2025.

November 30, 2025

دراسة تربط زيت الطهي الأكثر شعبية في أمريكا بالسمنة

يساهم زيت فول الصويا، وهو زيت الطهي الأكثر استهلاكاً في الولايات المتحدة وعنصر أساسي في الأطعمة المصنعة، في الإصابة بالسمنة -على الأقل لدى الفئران- وذلك من خلال آلية بدأ العلماء الآن في فهمها.

November 29, 2025

الصين تسجل صادرات قياسية من زيت الصويا في أكتوبر

أظهر مسح لقطاع الصناعة أن الصين صدّرت كمية قياسية بلغت 70,877 طناً من زيت الصويا في أكتوبر/تشرين الأول، حيث اتجهت معظم هذه الكمية إلى الهند. وكان الفائض الصيني في فول الصويا مدفوعاً بواردات ضخمة من أمريكا الجنوبية والولايات المتحدة،

November 27, 2025

ارتفاع الطلب العالمي على زيت الصويا بنسبة تزيد عن 20%

يواصل الطلب العالمي على زيت الصويا نموه، حيث عوضت الزيادة الكبيرة في مشتريات زيت الصويا وزيت النخيل خلال الفترة من أغسطس إلى أكتوبر 2025 بالكامل الانخفاض الذي شهدته واردات زيت عباد الشمس، وذلك وفقًا لتقرير صادر عن "أويل وورلد" .

November 27, 2025

استمرار انخفاض واردات الاتحاد الأوروبي من زيت النخيل

تستمر واردات زيت النخيل إلى الاتحاد الأوروبي في الانخفاض، وذلك وفقاً لأرقام المفوضية الأوروبية التي أوردها "الاتحاد الألماني لتعزيز النباتات والبروتين" (UFOP).

November 27, 2025

تأجيل قانون إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي يمثل أنباءً غير سارة للكانولا والعكس لزيت النخيل

تمتلك هذه اللائحة القدرة على تعزيز استهلاك زيت الكانولا في الاتحاد الأوروبي نظراً لأنها تفرض قيوداً وعقوبات على زيت النخيل.

November 27, 2025

تواصل معانا وتابعنا على منصات التواصل الإجتماعي