السوق
زيت أولين النخيل المكرر
$1145
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,480
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,312
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,330
زيت أولين النخيل المكرر
$1145
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,480
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,312
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,330
للأعلان
أخبارتغطية قطاع الزيوت والدهون

شركة أوثينا التونسية لزيت الزيتون تتجاوز تجارة الجملة للتوسع في الأسواق الاستهلاكية الأوروبية

تحرير زيوت ودهون
October 19, 2026
·
زيت النخيل أصبح وقودا لسيارات السباقات

لطالما ظل التراث الزراعي في شمال إفريقيا لعقود طويلة حبيس سلاسل التوريد ذات العلامات التجارية الخاصة ومنخفضة الهامش الربحي. ومع ذلك، بدأت شركة عائلية تونسية يمتد تاريخها لستين عاماً في سد الفجوة بين الأراضي الإفريقية وموائد المستهلكين العالميين عبر الاستفادة من البنية التحتية لمنصة 'تيمو' الرقمية.

تلعب الشركات الصغيرة والمتوسطة دوراً حيوياً في الاقتصادات المحلية عبر القارة الإفريقية، حيث تدعم سبل العيش وتطرح السلع المنتجة محلياً في الأسواق. ومع ذلك، يمثل التوسع خارج القواعد الاستهلاكية القائمة تحدياً كبيراً، لا سيما في ظل ارتفاع تكاليف التسويق، وصعوبة الوصول إلى عملاء جدد، وتعقيدات التجارة العابرة للحدود.

وبالنسبة للشركات العائلية، توفر الأسواق الرقمية مساراً إضافياً للوصول إلى السوق، مما يخلق فرصاً للوصول إلى مستهلكين جدد واستكشاف آفاق نمو تتجاوز قنوات البيع التقليدية. وفي تونس، تخوض شركة 'أوثينا' (Othena) لإنتاج زيت الزيتون تجربة هذا التحول الرقمي.

لسنوات طويلة، راقب فؤاد أبروك أعمال عائلته وهي تكافح من أجل تحقيق الربحية. وبسبب هوامش الربح الضئيلة الناتجة عن المبيعات كمورد للعلامات التجارية الخاصة لعدد محدود من عملاء الشركات في فرنسا وألمانيا وبلجيكا، كانت الشركة تعمل بالكاد عند نقطة التعادل.

وصرح أبروك، البالغ من العمر 70 عاماً والمقيم في بروكسل: «كنا نبيع حوالي 20 طناً من زيت الزيتون سنوياً، لكن ذلك كان يكاد يغطي التكاليف فقط». ويتم حصاد الزيت من مزارع العائلة في مدينة المنستير التونسية.

يتطلع أبروك الآن إلى السوق الأوروبية الأوسع لتوسيع نطاق أعماله. وفي أغسطس 2025، انضم إلى منصة 'تيمو' للاستفادة من قاعدتها الاستهلاكية الواسعة، مما منحه إمكانية الوصول إلى قنوات بيع جديدة وربط 'أوثينا' بالمشترين في جميع أنحاء بلجيكا. وأكد أبروك أن جميع الطلبات التي تلقاها جاءت من حركة المرور الطبيعية على المنصة، مما منحه الثقة في قدرة الشركة على النمو.

وتسلط المعاناة الأولية لشركة 'أوثينا' الضوء على التحديات التي تواجه الشركات الصغيرة والمتوسطة في أوروبا، والتي تمثل 99.8% من إجمالي شركات الاتحاد الأوروبي، في التعامل مع تشتت السوق والعقبات المرتفعة أمام المبيعات العابرة للحدود. كما أن التكاليف الباهظة للإعلانات الدولية والمنافسة الشديدة جعلت التوسع الخارجي أمراً صعباً.

تقدم منصة 'تيمو'، التي انطلقت في بلجيكا في مايو 2023 وفتحت أبوابها للبائعين المحليين في نوفمبر 2024، قناة منخفضة التكاليف تتيح للتجار الوصول المباشر للمستهلكين. كما تتيح للبائعين التوسع خارج بلجيكا عبر فتح متاجر في أسواق أوروبية أخرى. وذكر أبروك أنه حاول سابقاً إدراج منتجاته في منصات تجارة إلكترونية كبرى أخرى، لكنه وجدها معقدة للغاية بالنسبة للشركات الصغيرة، خاصة مع ارتفاع الرسوم ونقص الدعم.

وبناءً على هذه البداية المشجعة، يخطط أبروك لإطلاق متاجر 'أوثينا' في فرنسا وألمانيا وتركيا قريباً، معرباً عن ثقته في جودة زيت الزيتون التونسي الخالي من الإضافات والذي تم تعديله ليناسب ذائقة المشترين الأوروبيين. وتهدف الشركة للوصول إلى آلاف الطلبات خلال العام المقبل.

المصدر: Farmers Review Africa