السوق
زيت أولين النخيل المكرر
$1160
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,470
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,319
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,345
زيت أولين النخيل المكرر
$1160
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,470
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,319
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,345
للإعلان
أخبارتغطية قطاع الزيوت والدهون

أسواق السمسم الهندية تنتعش مدفوعة بطلب الأعياد ونقص المعروض المحلي

تحرير زيوت ودهون
October 19, 2026
·
زيت النخيل أصبح وقودا لسيارات السباقات

تشهد أسعار السمسم وزيت السمسم ارتفاعاً ملحوظاً في الأسواق الهندية، حيث أدى اقتراب موسم الأعياد إلى تعزيز الطلب في وقت تشهد فيه السوق تراجعاً في توافر البذور، مما قلل من ضغوط البيع. ويساهم تماسك عروض أسعار الزيوت المحلية وعمليات الشراء المستمرة من قبل المخزنين في إضفاء طابع تفاؤلي حذر على السوق، رغم التقلبات التي تشهدها مجمعات الزيوت النباتية الأخرى.

وفي مختلف أسواق الزيوت الصالحة وغير الصالحة للأكل في الهند، انضم زيت السمسم إلى زيوت الخردل وبذور القطن في تحقيق مكاسب أسبوعية، مدعوماً بعمليات إعادة التخزين قبيل ذروة الاستهلاك في المهرجانات ونقص الإمدادات في الأمد القريب. ولا يزال الطلب من قطاعات الأغذية والصناعات الأخرى قوياً، بينما يظهر البائعون تردداً في البيع بانتظار تقييم محصول 'خريف' الجديد ومؤشرات الزيوت النباتية العالمية. وفي ظل هذه الظروف، تحافظ أسعار بذور السمسم الموجهة للتصدير في نيودلهي وشمال إفريقيا على اتجاه تصاعدي طفيف، مع تركيز المشترين بشكل متزايد على الجودة وموثوقية الشحن بدلاً من البحث عن خصومات سعرية.

وعلى صعيد الأسعار، أظهرت عروض الأسعار (تسليم ظهر السفينة - FOB) في نيودلهي مقومة باليورو ميلاً تصاعدياً تدريجياً. حيث تم تسعير بذور السمسم المقشورة الهندية (درجة الاتحاد الأوروبي، نقاء 99.95%) عند 1.59 يورو، بينما تراوحت أسعار البذور ذات النقاء الأعلى (99.97-99.98%) بين 1.61 و1.63 يورو. وبالنسبة للسمسم الأسود العادي (نقاء 99.90%)، فقد سجل 1.86 يورو، بينما بلغت أصناف 'سيمي زد' و'سوبر زد' الأسود 1.94 و2.01 يورو على التوالي. كما استقر السمسم الأبيض الطبيعي (نقاء 99.95%) عند 1.35 يورو، والمنتج العضوي عند 1.80 يورو.

أما في المنشأ المصري، فقد تباينت الاتجاهات؛ حيث سجل السمسم الذهبي الطبيعي في القاهرة 1.90 يورو، وهو تراجع طفيف عما كان عليه في بداية الشهر، بينما ارتفعت المواد ذات نقاء 99% إلى 1.45 يورو. وفي الداخل الهندي، يصف التجار الإمدادات بالمحدودة، مما يضخم الارتفاع الموسمي المعتاد المرتبط بطلب الأعياد، حيث يفضل المخزنون تعزيز مراكزهم بدلاً من تصفية المخزون قبل وصول المحصول الجديد.

وعلى جانب الطلب، يظل الاستهلاك المنزلي والصناعي قوياً قبيل المهرجانات الكبرى مثل 'ديوالي'. وبالنظر إلى العوامل الأساسية، فإن نقص الأمطار المرتبط بظاهرة 'إل نينيو' أثار مخاوف بشأن محاصيل الزيوت الخريفية، رغم تقارير عن توسع المساحات المزروعة بالسمسم. ويراقب المتعاملون الآن جودة الحصاد ومحتوى الزيت، وسط توقعات بظروف جوية جافة تساعد في عمليات الحصاد ولكنها تبقي على مخاطر تباين الإنتاجية قائمة. وبناءً عليه، يبدو أن مجمع السمسم مهيأ لمزيد من الارتفاع حتى أواخر أكتوبر، مع بقاء وتيرة وصول المحصول الجديد وتطورات أسعار الزيوت العالمية كعوامل حاسمة لمسار السوق في نوفمبر.

المصدر: CMB News