أسعار السوق · تجارة · تشريعات
تغطية يومية لأسواق الزيوت والدهون عالميًا وفي الوطن العربي: الأسعار، الإمدادات، الصناعة والتشريعات.
آخر تحديث
September 19, 2026
حسب الموضوع
December 12, 2025
لدى التجار شكوك في أن الصين ستفي بالتزامها بشراء 12 مليون طن من فول الصويا الأمريكي في عام 2025، و25 مليون طن سنوياً من عام 2026 إلى 2028، كجزء من اتفاقية وُقعت بين البلدين في نهاية الشهر الماضي، وذلك وفقاً لتقرير نشرته "وورلد جرين" في 4 ديسمبر.
اقرأ ←
رفعت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) توقعاتها للإنتاج العالمي لفول الصويا وعمليات العصر لموسم 2025/2026.
December 11, 2025
مع الافتتاح الرسمي لخط عصر زيت الصويا الثاني في مجمع "فو ماي 1" الصناعي، أصبحت "شركة فيتنام لتجارة المنتجات الزراعية المحدودة" أكبر مجمع لعصر زيت الصويا في جنوب شرق آسيا اليوم.
تحتفل منظمة "إيطاليا أوليفيكولا" بهذا الاعتراف المرموق من خلال التذكير بأن زيت الزيتون البكر الممتاز يُعد مكوناً أساسياً في تقاليد الطهي الوطنية.
تم سحب وتصنيف ما مجموعه 108 زجاجات من نكهتين مختلفتين لزيت الزيتون المنقوع (Infused) من إنتاج "لوتسا باستا إنترناشيونال فود شوب" من قبل إدارة الغذاء والدواء.
ذكرت صحيفة "أوليف أويل تايمز" ، نقلاً عن دراسة جديدة، أن إنتاج زيت الزيتون على مستوى العالم وصل إلى مستوى قياسي بلغ 3.5 مليون طن في موسم 2024/25.
ذكرت صحيفة "أوليف أويل تايمز" (Olive Oil Times) أن تركيا تواجه موسماً لزيت الزيتون يشهد انخفاضاً حاداً، حيث من المتوقع أن يتراجع الإنتاج بشكل كبير عن الحجم القياسي للعام الماضي البالغ 475,000 طن.
December 10, 2025
واجهت صناعة زيت النخيل الماليزية ضغوطاً هبوطية كبيرة في نوفمبر 2025. فبينما شهد الإنتاج انخفاضاً موسمياً معتدلاً، أدى الانكماش الحاد في طلبات التصدير إلى تراكم كبير في المخزونات، مما شكل ضغطاً قوياً على الأسعار المحلية.
December 9, 2025
أكد المهندس أسامة كمال، وزير البترول الأسبق، أن التوجه نحو إنتاج وقود الطائرات المستدام باستخدام زيوت الطعام المستعملة يمثل خطوة محورية وهامة للدولة المصرية في قطاع الطاقة.
December 8, 2025
وجه وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بن الشيخ، دعوة مباشرة للطلبة والشباب الجامعي لاستغلال الآفاق الاستثمارية الواعدة في قطاع زيت الزيتون. وشدد الوزير على ضرورة تطوير آليات التسويق الدولي للمنتج التونسي من خلال الابتكار في تصميم العبوات والعلامات التجارية، والاعتماد على التجارة الإلكترونية، وتوظيف الذكاء الاصطناعي والرقمنة لتعزيز سلسلة القيمة في هذا المجال الاستراتيجي.
في تطور هام لأسواق الزيوت العالمية، وافق مفاوضو الاتحاد الأوروبي على تأجيل تطبيق قانون "لائحة إزالة الغابات" (EUDR) المثير للجدل لمدة عام كامل. وتأتي هذه الخطوة لتخفف الضغط عن كاهل موردي السلع الرئيسية، وفي مقدمتها زيت النخيل، بعد انتقادات واسعة للمتطلبات البيروقراطية للائحة وتأثيراتها السلبية المحتملة على تدفق التجارة.
December 7, 2025
قال أحد التجار إن سوق العقود الآجلة لزيت النخيل الخام من المتوقع أن يشهد تداولات متقلبة بنمط "اليويو" (الصعود والهبوط السريع) خلال هذا الأسبوع، حيث تؤدي عطلات نهاية العام إلى انخفاض مشاركة التجار الدوليين.
December 6, 2025
انخفضت أسعار السلع الغذائية العالمية في نوفمبر، مدفوعة بتراجع الأسعار الدولية لمعظم الأغذية الأساسية باستثناء الحبوب، وذلك وفقاً للمؤشر المرجعي الصادر يوم الجمعة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو).
صرحت أربعة مصادر تجارية لرويترز بأن مصافي التكرير الهندية ألغت عقوداً لاستيراد حوالي 70 ألف طن متري من زيت الصويا الخام، كان من المقرر تسليمها بين شهري ديسمبر ويناير. يأتي ذلك في ظل ارتفاع الأسعار العالمية وضعف العملة المحلية (الروبية)، مما جعل زيت الصويا المحلي أرخص تكلفة من المستورد.
كشفت شركة "أجواء للصناعات الغذائية - مصر" عن مجموعة من القرارات الهامة التي ستعرضها على الجمعية العامة العادية
December 5, 2025
أفاد متعاملون في السوق بأن الهند خفضت وارداتها من الزيوت النباتية في شهر نوفمبر بنسبة 11.5% مقارنة بشهر أكتوبر، لتصل إلى أدنى مستوى لها في 7 أشهر عند 1.18 مليون طن. وشمل الانخفاض بشكل خاص زيت عباد الشمس بنسبة 44% ليصل إلى أدنى مستوى في عامين عند 145 ألف طن، وزيت بذور اللفت (السلجم) بنسبة 50% ليصل إلى 5 آلاف طن، وزيت الصويا بنسبة 12% ليصل إلى 400 ألف طن، منها 30 ألف طن تم استيرادها معفاة من الرسوم الجمركية عبر الحدود البرية مع نيبال.
في السنوات الأخيرة، تصدرت دول الاتحاد الأوروبي والدول الآسيوية قائمة أكبر المشترين للزيوت الأوكرانية، ولم يشذ شهر نوفمبر 2025 عن هذه القاعدة. فقد تم تصدير أكثر من 50% من الزيوت المباعة إلى الاتحاد الأوروبي، بينما استحوذت الدول الآسيوية على 43.6%. جاء ذلك وفقاً لتقرير "AgroDigest" المعني بالتغيرات الشهرية في تجارة المنتجات الزراعية الأوكرانية.
December 4, 2025
تخطط حكومة الكاميرون لزيادة الإنتاج الزراعي في القطاعات الاستراتيجية كجزء من برنامجها الاقتصادي والمالي الذي عرضه رئيس الوزراء. وفيما يتعلق بزيت النخيل، تهدف السلطات إلى تحقيق إنتاج إضافي قدره 20,500 طن في عام 2026. وتأتي هذه الخطوة كجزء من جهد أوسع لتعزيز الاكتفاء الذاتي وتقليل الواردات.
في خطوة تهدف لتعظيم القيمة المضافة للمخلفات وتحويلها لطاقة نظيفة، شهد المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، توقيع عقد رخصة مشروع جديد يهدف إلى تحويل زيت الطعام المستعمل إلى وقود طائرات مستدام (SAF).
يكمن المنطق وراء هذا النشر الهائل لرأس المال في الانفصال الهيكلي بين الأسعار العالمية لزيت النخيل الخام (CPO) والواقع على الأرض في نيجيريا. فمع معاناة المستوردين في الوصول إلى الدولار ومواجهة تكاليف لوجستية باهظة، حافظت أسعار زيت النخيل الخام المحلية على مسار تصاعدي قوي، حيث يتم تداولها بعلاوة سعرية مقارنة بالأسعار العالمية.
الأكثر قراءة هذا الأسبوع
النشرة الأسبوعية
ملخص أسبوعي لأداء أسعار الزيوت وأبرز أخبار القطاع — يصلك على بريدك.
للأعلان 
%20%D9%81%D9%8A%20%D9%86%D9%88%D9%81%D9%85%D8%A8%D8%B1%20%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%A7%D9%84%D8%AB%20%D8%B9%D9%84%D9%89%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%8A.avif)
