الرئيسية
أسعار
أخبار
المقالات
خبراء
وظائف
الدول
الفعاليات
من نحن
للأعلان
ايهاب حسن
مؤسس موقع زيوت ودهون بالعربي وخبرة أكثر من 11 سنة في مجال التسويق في صناعة الزيوت والدهون
مقالات الكاتب على الموقع
ثورة في عالم "البطاطس المقلية": كيف تؤثر تقنيات القلي الحديثة على الصحة والمذاق؟
خمائر الزيت: هل نزرع دهون المستقبل داخل المفاعلات الحيوية؟
مختبر السيادة: الدليل التقني لحماية "الذهب الأخضر" العربي
حقيقة لون زيت الزيتون
إشكالية رقم البيروكسيد في زيت حبة البركة: بروتوكول مرجعي لتقييم الجودة والأصالة
زيت حبة البركة: كيف يحدد المنشأ طريقة الاستخدام؟
كيف ترفع جوائز المسابقات الدولية قيمة زيت الزيتون؟ وكيف تربح؟
ما هو سر ثمرة الزيتون التي تُنتج 'دواءً' يُشرب و'غذاءً' يُؤكل"؟
الدليل الشامل لملوثات الزيوت المعدنية (MOSH/MOAH) في صناعة الزيوت النباتية: التحديات والحلول التقنية
سر البركة في زيت المنطقة العربية
زيت وبذور حبة البركة : دليل علمي متكامل للصحة والمناعة
السر الذي لا يُقال في عالم زيت الزيتون
زيت الزيتون العربي: من التميّز المحلي إلى القوة العالمية
زيت الزيتون: النجم الساطع في سماء الكيتو والهرم الغذائي الحديث
زيت الزيتون: حين يصبح الزيت هوية حضارية
زيت الزيتون: الدرع الخفي للحماية من السرطان
تجمّد زيت الزيتون وضوء الكشاف: لماذا لا يصلحان معيارًا للجودة؟
انقلاب الهرم الغذائي 2026: براءة الدهون، ثورة البروتين، وحقيقة السموم البيضاء
الكنوز الضائعة في معاصر الزيتون
بين الشيا Shea والشيا Chia: قراءة معمارية في تغذية الإنسان
زيت الزيتون في اليابان
جودة زيت الزيتون: علمٌ يُقاس.. وهويّةٌ تُذاق
زيت الزيتون الأسود
الليسيثين: قيمة مضافة في الصناعات الغذائية والتجميلية
العطار والسبع زيوت
السمن النباتي: بين العلم القديم والتقنيات الحديثة
إعادة تشكيل العلاقة السعرية بين زيت فول الصويا وزيت النخيل.
السر عند شودري: الزيوت في المساج
الهدرجة : من الإبتكار الصناعي إلى حماية صحة المستهلك
سحابة زيت الزيتون
زيت بذور العنب: التركيب الذكي، الوظيفة الحيوية، والاستدامة الصناعية
الفوائد الصحية الخفية لزيت النخيل الأحمر
الموفا والبوفا في زيت الزيتون: أسرار التركيبة الصحية
تحليل الادعاءات الغذائية: الميزان التشريعي لموثوقية زيوت الطعام
عايز آكل اللي بشمه": فلسفة الروائح من ذكريات الطفولة إلى تقييم زيت الزيتون
قطرة الزيت… طاقة للإنسان ووقود مستدام للآلة
ليست كل مضادات الأكسدة جيدة!
تحليل الأحماض الدهنية في الزيوت والدهون: مفتاح تحديد نقاوتها وبصمة كيميائية تحمي صحتنا وغذاءنا
هل جربت مشروب الزيتون؟
زيت الفول السوداني: غذاء ثمين وتحدٍّ خطير
زيت زيتون أصلي أم صيني؟
بعض الإستخدامات غير الغذائية لزيت النخيل
فنجان قهوة بزيت الزيتون
التجزئة… نهاية عصر الدهون المتحولة
زيت جوز الهند… كنز الدهون المفيدة
البذور الزيتية… صيدلية ذكية في حبة صغيرة
المكسرات: زيوت مقوية وطاقة طبيعية لجسمك
القلايات الهوائية: ثورة تكنولوجية تدعم الأمن الغذائي العالمي
الكوليسترول: الصديق الذي لا غنى عنه… والعدو الذي لا يُرى!
زيت اليقطين: مركّبات فعّالة تدعم صحة الرجال
شوكولاتة زيت الزيتون
جهاز الرنين المغناطيسي النووي وقياس نسبة المواد الصلبة في الزيوت والدهون
العبوات الذكية … ثورة في جودة الزيوت الغذائية
زيت دوار الشمس: من التقليدي إلى "عالي الأوليك" .. تقنية مبتكرة تكشف الحقيقة في دقيقتين
هل تستحق أنواع الزبدة "الفاخرة" سعرها؟ إليكم رأي الطهاة
عبوة العينة: الحارس الصامت لجودة الزيت
ثورة في عالم "الذهب السائل": باحث مصري يبتكر تقنية لتعزيز ثبات زيت الزيتون أثناء القلي العميق
دهون تصنع الفرق: عندما يصبح زيت السمك غذاءً ودواءً
زيت الزيتون… جواز سفرك إلى حياة صحية
زيت الزيتون: المفلتر مقابل غير المفلتر.. أيهما الأفضل ولماذا؟
زيت النخيل الأحمر يمكن أن يحقق نجاحًا كبيرًا بمعايير الجودة
كيف تحافظ على جودة زيت الزيتون بعد فتح العبوة؟
هل ما تشتريه … زيت زيتون عالي الجودة والنقاوة … أم إدّعاء تسويقي؟
التوقيت الأمثل لجمع الزيتون وجودة الزيت
شجرة من نور … الزيتون في ذاكرة الحضارة المصرية
دهن اللبن: سرّ الطعم والقيمة والجودة في عالم الألبان
قسم الزيوت والدهون في المتحف المصري الكبير
الدهون والزيوت: من قفص الإتهام إلى منصة التكريم
الخفض الأخير: هل تستطيع الروبوتات إنقاذ نخيل الزيت في ماليزيا؟
هل بعض الزيوت النباتية جيدة وأخرى سيئة؟ الأمر معقد
معتقدات خاطئة عن الزيوت النباتية
نقطة الإنصهار (الإنزلاق) في الزيوت والدهون: الخصائص الطبيعية والتطبيقات الغذائية
المسعى الرائد الذي بدا مستحيلاً في السابق: زيت الزيتون البكر الممتاز البرازيلي يكتسب مكانة مرموقة
كيف نطيل صلاحية زيت الزيتون الأربكينا؟ التجربة الأسبانية
من هدية فلسطين إلى مزارع الأربكينا: حكاية زيت الزيتون
قطاع إنتاج زيت النخيل في سيراليون
التطور في استخلاص زيت الزيتون
الشجرة المباركة في الوطن العربي: رحلة عبر أرقام وإنجازات زراعة الزيتون
كيف تقرأ أسعار الزيوت العالمية؟ دليلك لفهم مصطلحات FOB و CIF
ما الفرق بين الزيوت والدهون؟ وهل زيت الزيتون زيت أم دهن؟
إنتاج الزيوت النباتية عالميًا: وفرص مصر
كيف تختار معصرة الزيتون المناسبة؟
قائمة مصانع استخلاص وتعبئة الزيوت المعتمدة من هيئة سلامة الغذاء المصرية (تحديث أغسطس 2025)
أضواء الزيتون
الزيتون والبصمة الكربونية
اندفاع إندونيسيا نحو الديزل الحيوي القائم على زيت النخيل
أرقام هامة في زيت الزيتون: كيف يقرأ المستوردون جودة الزيت؟
دراسة تكشف عن 6.5 مليون هكتار من نخيل الزيت "الخفي" في أفريقيا، مما قد يعزز الأمن الغذائي
القلب يحب زيت الزيتون
رحلة زيت الكتان… كيف نطيل عمره التخزيني؟
أوميجا مصر : قوة زيت الكتان الغائبة
طبق الفول بالزيت الحار: تراث الأجداد وكنز من الفوائد الصحية
الكيميائي الذي عبّأ "النور" في زجاجة
اختبار الثلاجة لزيت الزيتون
البدائل الصحية للسمن النباتي المهدرج
زيت وأوراق الزيتون … منظومة العلاج الأخضر
زيت الزيتون: كيف نحمي «الذهب السائل» من الغش؟
زيت الزيتون… جغرافيا تصنع الجودة وتراث يعبر العالم
هل الزيوت سبب الحساسية… أم أن البروتينات هي الخطر الخفي؟
أيهما أفضل لصحتك: الدهون الحيوانية أم الزيوت النباتية؟
التالي
بيانات التواصل مع الكاتب:
البريد الإلكتروني
صفحة لينكدأن
صفحة الفيسبوك
صفحة بوابة الأبحاث
قناة يوتيوب
النشرة البريدية
تواصل معانا وتابعنا على منصات التواصل الإجتماعي
.Copyright Zyotwdhon. All Rights Reserved ©
للأعلان .avif)
