الرئيسية
أسعار
أخبار
المقالات
خبراء
وظائف
الدول
الزيوت والدهون
الفعاليات
من نحن
للأعلان
ايهاب حسن
مؤسس موقع زيوت ودهون بالعربي وخبرة أكثر من 11 سنة في مجال التسويق في صناعة الزيوت والدهون
مقالات الكاتب على الموقع
تحليل الادعاءات الغذائية: الميزان التشريعي لموثوقية زيوت الطعام
عايز آكل اللي بشمه": فلسفة الروائح من ذكريات الطفولة إلى تقييم زيت الزيتون
قطرة الزيت… طاقة للإنسان ووقود مستدام للآلة
ليست كل مضادات الأكسدة جيدة!
تحليل الأحماض الدهنية في الزيوت والدهون: مفتاح تحديد نقاوتها وبصمة كيميائية تحمي صحتنا وغذاءنا
هل جربت مشروب الزيتون؟
زيت الفول السوداني: غذاء ثمين وتحدٍّ خطير
زيت زيتون أصلي أم صيني؟
بعض الإستخدامات غير الغذائية لزيت النخيل
فنجان قهوة بزيت الزيتون
التجزئة… نهاية عصر الدهون المتحولة
زيت جوز الهند… كنز الدهون المفيدة
البذور الزيتية… صيدلية ذكية في حبة صغيرة
المكسرات: زيوت مقوية وطاقة طبيعية لجسمك
القلايات الهوائية: ثورة تكنولوجية تدعم الأمن الغذائي العالمي
الكوليسترول: الصديق الذي لا غنى عنه… والعدو الذي لا يُرى!
زيت اليقطين: مركّبات فعّالة تدعم صحة الرجال
شوكولاتة زيت الزيتون
جهاز الرنين المغناطيسي النووي وقياس نسبة المواد الصلبة في الزيوت والدهون
العبوات الذكية … ثورة في جودة الزيوت الغذائية
زيت دوار الشمس: من التقليدي إلى "عالي الأوليك" .. تقنية مبتكرة تكشف الحقيقة في دقيقتين
هل تستحق أنواع الزبدة "الفاخرة" سعرها؟ إليكم رأي الطهاة
عبوة العينة: الحارس الصامت لجودة الزيت
ثورة في عالم "الذهب السائل": باحث مصري يبتكر تقنية لتعزيز ثبات زيت الزيتون أثناء القلي العميق
دهون تصنع الفرق: عندما يصبح زيت السمك غذاءً ودواءً
زيت الزيتون… جواز سفرك إلى حياة صحية
زيت الزيتون: المفلتر مقابل غير المفلتر.. أيهما الأفضل ولماذا؟
زيت النخيل الأحمر يمكن أن يحقق نجاحًا كبيرًا بمعايير الجودة
كيف تحافظ على جودة زيت الزيتون بعد فتح العبوة؟
هل ما تشتريه … زيت زيتون عالي الجودة والنقاوة … أم إدّعاء تسويقي؟
التوقيت الأمثل لجمع الزيتون وجودة الزيت
شجرة من نور … الزيتون في ذاكرة الحضارة المصرية
دهن اللبن: سرّ الطعم والقيمة والجودة في عالم الألبان
قسم الزيوت والدهون في المتحف المصري الكبير
الدهون والزيوت: من قفص الإتهام إلى منصة التكريم
الخفض الأخير: هل تستطيع الروبوتات إنقاذ نخيل الزيت في ماليزيا؟
هل بعض الزيوت النباتية جيدة وأخرى سيئة؟ الأمر معقد
معتقدات خاطئة عن الزيوت النباتية
نقطة الإنصهار (الإنزلاق) في الزيوت والدهون: الخصائص الطبيعية والتطبيقات الغذائية
المسعى الرائد الذي بدا مستحيلاً في السابق: زيت الزيتون البكر الممتاز البرازيلي يكتسب مكانة مرموقة
كيف نطيل صلاحية زيت الزيتون الأربكينا؟ التجربة الأسبانية
من هدية فلسطين إلى مزارع الأربكينا: حكاية زيت الزيتون
قطاع إنتاج زيت النخيل في سيراليون
التطور في استخلاص زيت الزيتون
الشجرة المباركة في الوطن العربي: رحلة عبر أرقام وإنجازات زراعة الزيتون
كيف تقرأ أسعار الزيوت العالمية؟ دليلك لفهم مصطلحات FOB و CIF
ما الفرق بين الزيوت والدهون؟ وهل زيت الزيتون زيت أم دهن؟
إنتاج الزيوت النباتية عالميًا: وفرص مصر
كيف تختار معصرة الزيتون المناسبة؟
قائمة مصانع استخلاص وتعبئة الزيوت المعتمدة من هيئة سلامة الغذاء المصرية (تحديث أغسطس 2025)
أضواء الزيتون
الزيتون والبصمة الكربونية
اندفاع إندونيسيا نحو الديزل الحيوي القائم على زيت النخيل
أرقام هامة في زيت الزيتون: كيف يقرأ المستوردون جودة الزيت؟
دراسة تكشف عن 6.5 مليون هكتار من نخيل الزيت "الخفي" في أفريقيا، مما قد يعزز الأمن الغذائي
القلب يحب زيت الزيتون
رحلة زيت الكتان… كيف نطيل عمره التخزيني؟
أوميجا مصر : قوة زيت الكتان الغائبة
طبق الفول بالزيت الحار: تراث الأجداد وكنز من الفوائد الصحية
الكيميائي الذي عبّأ "النور" في زجاجة
اختبار الثلاجة لزيت الزيتون
البدائل الصحية للسمن النباتي المهدرج
زيت وأوراق الزيتون … منظومة العلاج الأخضر
زيت الزيتون: كيف نحمي «الذهب السائل» من الغش؟
زيت الزيتون… جغرافيا تصنع الجودة وتراث يعبر العالم
هل الزيوت سبب الحساسية… أم أن البروتينات هي الخطر الخفي؟
أيهما أفضل لصحتك: الدهون الحيوانية أم الزيوت النباتية؟
لماذا يجب أن تشتري دائمًا زيت الزيتون في زجاجات زجاجية داكنة — وليس في البلاستيك
زيت الزيتون المنكّه (أجروماتو Agrumato)
زيت الرجلة: التوازن الذهبي بين أحماض أوميجا-3 ،6 ،9
المورينجا… زيت الحياة والثروة
زيت الأفوكادو… استثمار أخضر بعائد دولاري
ما المقصود بالتين والزيتون ؟
حليب كامل الدسم مقابل الحليب منخفض الدسم: دراسة تكشف أخيرًا أيهما أكثر صحة لقلبك
زيت الزيتون أم زيت الكانولا: أيهما أكثر صحة؟
زيت التين الشوكي… ثروة طبيعية وفرص تصديرية
الغش يهدم الصناعة الوطنية المصرية
توازن أوميجا-3 وأوميجا-6… سر الحماية من أمراض العصر
توازن الدهون مفتاح الصحة والحيوية
ما هي الكتلة الحيوية لنخيل الزيت وكيف تساهم في إنتاج الطاقة النظيفة لماليزيا
"تنقية زيت القلي بالنشا أو الدقيق… مظهر أنقى لكن الخطر أبقى"
وقود الديزل الحيوي من زيت النخيل: مستقبل الطاقة المستدامة في إندونيسيا
دراسة جديدة تنفي وجود علاقة بين أوميغا-6 وزيادة الالتهاب
نخيل الزيت رحلة عبر الأسماء والثقافات
زيوت البذور ليست المشكلة... بل طريقة استهلاكنا لها
ما هي مضادات الأكسدة؟ وما علاقتها بالزيوت والدهون؟
مشاريع الوقود الحيوي الأوروبية في "سلة خبز الكونغو" قد تُهدد الأمن الغذائي
أغلفة مقليات مصنوعة من زيت القلي المستعمل!
جمع زيت الطعام المستعمل لإنتاج البيوديزل والتعرف على الأنماط الغذائية السائدة في مصر
لماذا تحتاج بعض الصناعات الغذائية إلى دهون صلبة مثل الشورتننج والمارجرين؟
ما هو الوقود الحيوي؟ وما هي إستخداماته ومميزاته؟
تاريخ صناعة الشورتننج (المقصرات)
الأعداء الستة للزيت المكرر
الزيوت الغذائية: سر الجودة والصحة يبدأ من العبوة
كيف فقدت نيجيريا مكانتها كأكبر منتج لزيت النخيل في العالم
لماذا يكتسب زيت النخيل أهمية أستراتيجية
دول إنتاج زيت النخيل بين المخاوف البيئية والمخاطر الاقتصادية
زيت النخيل والطاقة الحيوية في اندونيسيا
قيمة في كل قطرة: الزيوت البكر المعصورة على البارد
إحياء ذكرى ليم كينج يايك: المدافع الشجاع عن زيت النخيل
التالي
بيانات التواصل مع الكاتب:
البريد الإلكتروني
صفحة لينكدأن
صفحة الفيسبوك
صفحة بوابة الأبحاث
قناة يوتيوب
النشرة البريدية
تواصل معانا وتابعنا على منصات التواصل الإجتماعي
.Copyright Zyotwdhon. All Rights Reserved ©