الرئيسية
أسعار
أخبار
المقالات
خبراء
وظائف
الدول
الفعاليات
من نحن
للأعلان
ايهاب حسن
مؤسس موقع زيوت ودهون بالعربي وخبرة أكثر من 11 سنة في مجال التسويق في صناعة الزيوت والدهون
مقالات الكاتب على الموقع
بين الطقس والبورصة: كيف تحرك ظاهرة "النينيو" أسعار زيت النخيل عالمياً؟
بعد القوام واللمعان… ماذا يفعل الغذاء داخل الجسم؟ المتطلبات التغذوية بين متعة المذاق وسلامة الاختيار
بين المكسب السريع وصحة المواطن… معركة ضد غش الزيوت في مصر
دهون تصنع الدهشة… سر القوام واللمعان في الحلويات والمخبوزات
كلمة السر زيت نواة النخيل: البديل الذكي لزيت جوز الهند وزبدة الكاكاو
الدهون لا تتجمد في الشرايين… لكنها قد تُربك الطريق إلى القلب
أحدث تقنيات استخلاص زيت الزيتون: مقارنة شاملة بين الجودة والكفاءة
زيت DAG… حين يتحول الزيت إلى درس في الابتكار والسلامة
تاريخ زيت الزيتون في مصر: رحلة الذهب السائل عبر العصور
زيوت الأسماك وأوميجا-3: من القيمة الغذائية إلى فرص التصنيع الاستراتيجي في مصر
العلاج بالزيوت النباتية: من الطب التقليدي إلى التطبيقات الصيدلانية والتكنولوجيا الحيوية الحديثة
الدليل العربي الموحد لإدارة زيوت القلي والتحمير
طبيب العيون الذي اكتشف سرّ زيت زيتون جبال الباحة
دهن البقر يحكي القصة كاملة… سر الجودة في اللحوم الحمراء
جودة وسلامة زيوت القلي من علم الاختيار إلى قرار الاستبدال الآمن (الجزء الثاني)
التنوع قوة… والتكامل صحة
دهون أضحية العيد بين محب ومتحفظ
جودة وسلامة زيوت القلي: من علم الاختيار إلى قرار الاستبدال الآمن (الجزء الأول)
التمرد على المألوف الغذائي: كيف أصبحت الزيوت والدهون في قلب الصراع الصحي؟
الزيوت الغذائية ليست درجة واحدة.. التنوع ركيزة الأمن الغذائي
ما وراء قطرة الزيت... رحلة في عالم الاستخلاص المجهول
ما وراء الرقابة.. كيف يقود الـ HACCP ثورة الجودة في مصانع الزيوت الحديثة؟
فوائد منقوع الثوم في زيت الزيتون: دواء الجدات في ميزان العلم
الزيوت الثابتة والزيوت العطرية (الجزء الثاني)
زيتون بلا بصمة… ثورة الحياد الكربوني تبدأ من الشجرة
الزيوت الثابتة والزيوت العطرية (الجزء الأول)
مسابقة زيت الزيتون إسطنبول 2026: الأرقام تتحدث.. والريادة عربية
دهن الإبل: كيمياءُ التكيّف وروعةُ الخلق من السنام إلى اللبن
تأثير التغيرات المناخية على مستقبل الزيتون في مصر
مواصفات الزيوت والدهون الغذائية: الدستور العلمي للجودة وحائط الصد ضد الغش
دليل حصاد الزيتون المكثف: التقنيات الحديثة، الماكينات، ومعايير جودة الزيت
الدهون في أجسادنا.. الحقيقة الكاملة بين الوقود الحيوي والخطر الصامت
العرب في مسابقة إسطنبول للزيتون… تميز يزهر على أغصان الزيتون
تحليل الأحماض الدهنية المتحولة بطريقة GC-FID الجزء الثاني
الذكاء الاصطناعي ومستقبل تكرير زيوت الطعام
سر الشجرة المعجزة… كيف تحولت المورينجا إلى استثمار ذهبي؟
تحليل الأحماض الدهنية المتحولة بطريقة GC-FID الجزء الأول
كيف يساهم الذكاء الاصطناعي في إنجاح زراعة الزيتون وتقليل تكلفتها؟
دهن الدجاج.. ثروة خفية
الزيتون المكثف بين الكثافة والاستدامة: أي مسافة تمنحك أفضل مردود؟
دهون الضأن: تأثير القطعيات والمرعى والجلالة على الجودة والمذاق والصحة (الجزء الثاني)
دليل الاستثمار في الزيتون المكثف: أهمية شتلات الأمهات وتجهيز الأرض
دهون الضأن: الأنواع والتركيب الكيميائي وأثرها في طراوة اللحم ومذاقه (الجزء الأول)
لغز الزيوت المفقودة… هل تكشف مصر سر معركتها الخفية نحو الاكتفاء الذاتي
الفرق بين رقم الحامض والحموضة الحرة في الزيوت والدهون
بين شجرتين… سرّ القرار الذي يغيّر مستقبل الاستثمار في مصر
منابع المعرفة في علم الزيوت والدهون ومشتقاتها
الشموع النباتية: عالم خفي داخل لهب صغير
عظماء بنوا علم الدهون
بدائل الدهون في الصناعات الغذائية: الأنواع والخصائص والتطبيقات والفوائد والمخاطر
زيت الزيتون العضوي ماله وما علية
بدائل الدهون في الصناعات الغذائية: لماذا أصبح هذا الملف في قلب الغذاء الحديث؟
الزيوت والدهون: من فهم العلم إلى هندسة المستقبل المستدام
بين الشائعة والحقيقة- ما الذي نعرفه عن متبقيات المبيدات في الزيوت ؟
الزيوت والدهون: من البدايات الأولى إلى نشأة علم الدهون الحديث
لغةُ اللون: الذاكرةُ الكيميائيةُ لزيتِ الزيتون
البصمة الخفية لزيت الزيتون
الزيوت النباتية المنكَّهة: قيمة مضافة تنتظر إطارًا تشريعيًا واضحًا
كيف يقلل الذكاء الاصطناعي تكلفة إنتاج زيت الزيتون؟
هل يحل الذكاء الاصطناعي محل خبراء تذوق زيت الزيتون؟
زيت الزيتون.. الزيت الطيب
الزيت الذي بدا مثالياً حتى تكلمت الرواسب
زيت الزيتون المتعدد الأصناف
الصناعة الخضراء والكيماويات الزيتية (Oleochemicals)
وحيد عصره… زيت الزيتون أحادي الصنف
طاقة نظيفة من بقايا القلاية
الزيوت والدهون… بين تشويش الوعي وعودة البوصلة إلى العلم
من حلم إنشاء مسابقة دولية للزيتون في مصر إلى واقع يحتفي به العالم
التطبيقات والجودة والسلامة والتشريعات والاستدامة: الدليل التنفيذي من اختيار الدهن الصحيح إلى الامتثال والابتكار
كيف تتوقع أسعار زيت الصويا؟ 8 محركات كبرى تتحكم في السوق
هل يتحول زيت الصحة إلى خطر صامت؟
الزيوت الاستوائية: محتوى الدهن الصلب والتبلور
الزيت الذي خان صاحبه - هل يجب التخلص من زيت الزيتون بعد إنتهاء صلاحيته؟
الزيوت الاستوائية: لماذا تختلف خواصها؟ وما هي أهم وظائفها في عالم الغذاء والتغذية؟
بين عبق السمن وصحة البدن: روشتة "الدهون الذكية" لصيام خفيف وعبادة نشيطة
خدعوك فقالوا: الملح لكشف غش زيت الزيتون!
مهرجان الزيتون ومسابقة "كليوباترا": تعزيز الجودة والريادة العالمية
المسابقات الدولية لزيت الزيتون: محرك الجودة والتصدير والتنافسية
أسرار نسبة استخلاص زيت الزيتون: رحلة من الشجرة إلى الزجاجة
زيت الزيتون: من منتج غذائي إلى منصة للصناعات الحيوية والدهون المتخصصة
الذهب السائل: كيف يعيد زيت الزيتون صياغة كيمياء السعادة؟
زيت نوى التمور: تطبيقات غذائية وتجميلية لقيمة مضافة عالية
صفر نفايات: الاستفادة من جميع أجزاء أشجار زيت النخيل
المذيبات في زيت الزيتون
خارطة الطريق: المتطلبات العملية لاعتماد مختبر زيت الزيتون دوليًا
ثورة في عالم "البطاطس المقلية": كيف تؤثر تقنيات القلي الحديثة على الصحة والمذاق؟
خمائر الزيت: هل نزرع دهون المستقبل داخل المفاعلات الحيوية؟
مختبر السيادة: الدليل التقني لحماية "الذهب الأخضر" العربي
حقيقة لون زيت الزيتون
إشكالية رقم البيروكسيد في زيت حبة البركة: بروتوكول مرجعي لتقييم الجودة والأصالة
زيت حبة البركة: كيف يحدد المنشأ طريقة الاستخدام؟
كيف ترفع جوائز المسابقات الدولية قيمة زيت الزيتون؟ وكيف تربح؟
ما هو سر ثمرة الزيتون التي تُنتج 'دواءً' يُشرب و'غذاءً' يُؤكل"؟
الدليل الشامل لملوثات الزيوت المعدنية (MOSH/MOAH) في صناعة الزيوت النباتية: التحديات والحلول التقنية
سر البركة في زيت المنطقة العربية
زيت وبذور حبة البركة : دليل علمي متكامل للصحة والمناعة
السر الذي لا يُقال في عالم زيت الزيتون
زيت الزيتون العربي: من التميّز المحلي إلى القوة العالمية
زيت الزيتون: النجم الساطع في سماء الكيتو والهرم الغذائي الحديث
زيت الزيتون: حين يصبح الزيت هوية حضارية
التالي
بيانات التواصل مع الكاتب:
البريد الإلكتروني
صفحة لينكدأن
صفحة الفيسبوك
صفحة بوابة الأبحاث
قناة يوتيوب
النشرة البريدية
تواصل معانا وتابعنا على منصات التواصل الإجتماعي
.Copyright Zyotwdhon. All Rights Reserved ©
للأعلان 
