للأعلان 
ذكرت صحيفة "أوليف أويل تايمز" (Olive Oil Times) أن تركيا تواجه موسماً لزيت الزيتون يشهد انخفاضاً حاداً، حيث من المتوقع أن يتراجع الإنتاج بشكل كبير عن الحجم القياسي للعام الماضي البالغ 475,000 طن.
واجهت صناعة زيت النخيل الماليزية ضغوطاً هبوطية كبيرة في نوفمبر 2025. فبينما شهد الإنتاج انخفاضاً موسمياً معتدلاً، أدى الانكماش الحاد في طلبات التصدير إلى تراكم كبير في المخزونات، مما شكل ضغطاً قوياً على الأسعار المحلية.
أكد المهندس أسامة كمال، وزير البترول الأسبق، أن التوجه نحو إنتاج وقود الطائرات المستدام باستخدام زيوت الطعام المستعملة يمثل خطوة محورية وهامة للدولة المصرية في قطاع الطاقة.
وجه وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بن الشيخ، دعوة مباشرة للطلبة والشباب الجامعي لاستغلال الآفاق الاستثمارية الواعدة في قطاع زيت الزيتون. وشدد الوزير على ضرورة تطوير آليات التسويق الدولي للمنتج التونسي من خلال الابتكار في تصميم العبوات والعلامات التجارية، والاعتماد على التجارة الإلكترونية، وتوظيف الذكاء الاصطناعي والرقمنة لتعزيز سلسلة القيمة في هذا المجال الاستراتيجي.
في تطور هام لأسواق الزيوت العالمية، وافق مفاوضو الاتحاد الأوروبي على تأجيل تطبيق قانون "لائحة إزالة الغابات" (EUDR) المثير للجدل لمدة عام كامل. وتأتي هذه الخطوة لتخفف الضغط عن كاهل موردي السلع الرئيسية، وفي مقدمتها زيت النخيل، بعد انتقادات واسعة للمتطلبات البيروقراطية للائحة وتأثيراتها السلبية المحتملة على تدفق التجارة.
قال أحد التجار إن سوق العقود الآجلة لزيت النخيل الخام من المتوقع أن يشهد تداولات متقلبة بنمط "اليويو" (الصعود والهبوط السريع) خلال هذا الأسبوع، حيث تؤدي عطلات نهاية العام إلى انخفاض مشاركة التجار الدوليين.
%20%D9%81%D9%8A%20%D9%86%D9%88%D9%81%D9%85%D8%A8%D8%B1%20%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%A7%D9%84%D8%AB%20%D8%B9%D9%84%D9%89%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%8A.avif)
انخفضت أسعار السلع الغذائية العالمية في نوفمبر، مدفوعة بتراجع الأسعار الدولية لمعظم الأغذية الأساسية باستثناء الحبوب، وذلك وفقاً للمؤشر المرجعي الصادر يوم الجمعة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو).
صرحت أربعة مصادر تجارية لرويترز بأن مصافي التكرير الهندية ألغت عقوداً لاستيراد حوالي 70 ألف طن متري من زيت الصويا الخام، كان من المقرر تسليمها بين شهري ديسمبر ويناير. يأتي ذلك في ظل ارتفاع الأسعار العالمية وضعف العملة المحلية (الروبية)، مما جعل زيت الصويا المحلي أرخص تكلفة من المستورد.
كشفت شركة "أجواء للصناعات الغذائية - مصر" عن مجموعة من القرارات الهامة التي ستعرضها على الجمعية العامة العادية
أفاد متعاملون في السوق بأن الهند خفضت وارداتها من الزيوت النباتية في شهر نوفمبر بنسبة 11.5% مقارنة بشهر أكتوبر، لتصل إلى أدنى مستوى لها في 7 أشهر عند 1.18 مليون طن. وشمل الانخفاض بشكل خاص زيت عباد الشمس بنسبة 44% ليصل إلى أدنى مستوى في عامين عند 145 ألف طن، وزيت بذور اللفت (السلجم) بنسبة 50% ليصل إلى 5 آلاف طن، وزيت الصويا بنسبة 12% ليصل إلى 400 ألف طن، منها 30 ألف طن تم استيرادها معفاة من الرسوم الجمركية عبر الحدود البرية مع نيبال.
في السنوات الأخيرة، تصدرت دول الاتحاد الأوروبي والدول الآسيوية قائمة أكبر المشترين للزيوت الأوكرانية، ولم يشذ شهر نوفمبر 2025 عن هذه القاعدة. فقد تم تصدير أكثر من 50% من الزيوت المباعة إلى الاتحاد الأوروبي، بينما استحوذت الدول الآسيوية على 43.6%. جاء ذلك وفقاً لتقرير "AgroDigest" المعني بالتغيرات الشهرية في تجارة المنتجات الزراعية الأوكرانية.
تخطط حكومة الكاميرون لزيادة الإنتاج الزراعي في القطاعات الاستراتيجية كجزء من برنامجها الاقتصادي والمالي الذي عرضه رئيس الوزراء. وفيما يتعلق بزيت النخيل، تهدف السلطات إلى تحقيق إنتاج إضافي قدره 20,500 طن في عام 2026. وتأتي هذه الخطوة كجزء من جهد أوسع لتعزيز الاكتفاء الذاتي وتقليل الواردات.
في خطوة تهدف لتعظيم القيمة المضافة للمخلفات وتحويلها لطاقة نظيفة، شهد المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، توقيع عقد رخصة مشروع جديد يهدف إلى تحويل زيت الطعام المستعمل إلى وقود طائرات مستدام (SAF).
يكمن المنطق وراء هذا النشر الهائل لرأس المال في الانفصال الهيكلي بين الأسعار العالمية لزيت النخيل الخام (CPO) والواقع على الأرض في نيجيريا. فمع معاناة المستوردين في الوصول إلى الدولار ومواجهة تكاليف لوجستية باهظة، حافظت أسعار زيت النخيل الخام المحلية على مسار تصاعدي قوي، حيث يتم تداولها بعلاوة سعرية مقارنة بالأسعار العالمية.
أظهر استطلاع للرأي أن مخزونات زيت النخيل في ماليزيا قفزت إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من ست سنوات، تزامناً مع انخفاض الصادرات في شهر نوفمبر.
أعلنت السلطات البحرية التركية عن تعرض ناقلة تجارية تحمل شحنة من "زيت دوار الشمس" لهجوم في البحر الأسود أثناء توجهها من روسيا إلى جورجيا، في حادثة تثير المخاوف بشأن سلامة خطوط نقل الزيوت النباتية في المنطقة.
ساهم الطلب القوي على عباد الشمس، واستعداد المصنعين لرفع الأسعار مقابل الكميات الكبيرة والمحتوى الزيتي المرتفع، في دعم استمرار نمو الأسعار في أوكرانيا، وذلك في ظل التراجع العام في إمدادات المواد الخام هذا الموسم وتدهور مؤشرات الجودة.
أفادت وزارة الزراعة الروسية أن رسوم تصدير زيت عباد الشمس في روسيا ستبلغ 8,214.5 روبل للطن في شهر ديسمبر، مقارنة بـ 6,813.6 روبل للطن التي كانت سارية في شهر نوفمبر.
أكد رشيد بنعلي، رئيس الفيدرالية البيمهنية لإنتاج الزيتون بالمغرب، أن المملكة تتجه نحو تسجيل رقم قياسي في إنتاج الزيتون خلال الموسم الفلاحي الجاري. وأوضح أن هذه الوفرة المرتقبة في المحصول ستنعكس إيجاباً وبشكل مباشر على الأسواق الوطنية من خلال انخفاض أسعار زيت الزيتون.
كشفت غرفة التجارة والصناعة بصفاقس، في بيان لها، عن رغبة مجموعة تركية في دخول السوق التونسية والاستثمار في قطاع زيت الزيتون. وتستهدف المجموعة إقامة مشاريع شاملة تغطي مراحل متعددة، بدءاً من الغراسة والشراء، مروراً بالعصر والتخزين، ووصولاً إلى التعليب والتكرير ومعالجة ثفل الزيتون.
أطلقت الدكتورة رانيا إبراهيم، أستاذة الزيوت والدهون بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمصر ، تحذيراً شديد اللهجة بشأن إعادة استخدام زيوت الطهي المستعملة. وأوضحت في مداخلة هاتفية لبرنامج "حديث القاهرة" مع الإعلامية كريمة عوض، أن عملية التسخين المتكرر للزيت تنتج مركبات كيميائية ضارة يستحيل التخلص منها مهما خضعت لعمليات معالجة.
قال أحد المتداولين إنه من المتوقع أن تحافظ عقود زيت النخيل الخام (CPO) الآجلة في بورصة ماليزيا للمشتقات على اتجاه صعودي طفيف خلال الأسبوع المقبل، وذلك نتيجة لعوامل مرتبطة بالطقس.
قال وزير المزارع والسلع الأولية الماليزي يوم الخميس إن صادرات بلاده من زيت النخيل إلى الصين انخفضت بنسبة تقارب 29% خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2025.
يساهم زيت فول الصويا، وهو زيت الطهي الأكثر استهلاكاً في الولايات المتحدة وعنصر أساسي في الأطعمة المصنعة، في الإصابة بالسمنة -على الأقل لدى الفئران- وذلك من خلال آلية بدأ العلماء الآن في فهمها.
أظهر مسح لقطاع الصناعة أن الصين صدّرت كمية قياسية بلغت 70,877 طناً من زيت الصويا في أكتوبر/تشرين الأول، حيث اتجهت معظم هذه الكمية إلى الهند. وكان الفائض الصيني في فول الصويا مدفوعاً بواردات ضخمة من أمريكا الجنوبية والولايات المتحدة،
يواصل الطلب العالمي على زيت الصويا نموه، حيث عوضت الزيادة الكبيرة في مشتريات زيت الصويا وزيت النخيل خلال الفترة من أغسطس إلى أكتوبر 2025 بالكامل الانخفاض الذي شهدته واردات زيت عباد الشمس، وذلك وفقًا لتقرير صادر عن "أويل وورلد" .
تستمر واردات زيت النخيل إلى الاتحاد الأوروبي في الانخفاض، وذلك وفقاً لأرقام المفوضية الأوروبية التي أوردها "الاتحاد الألماني لتعزيز النباتات والبروتين" (UFOP).
تمتلك هذه اللائحة القدرة على تعزيز استهلاك زيت الكانولا في الاتحاد الأوروبي نظراً لأنها تفرض قيوداً وعقوبات على زيت النخيل.
لم يدم شعور المستهلكين بالارتياح تجاه انخفاض أسعار الزيوت طويلاً؛ فبعد فترة وجيزة من الاستقرار النسبي، عادت موجة الغلاء لتلقي بظلالها مجدداً على الفواتير اليومية. بدأ هذا التحول فعلياً مع انسحاب الشركات من المبادرة الحكومية لخفض الأسعار في الثاني من نوفمبر الجاري، وذلك بعد مرور 60 يوماً فقط على انطلاقها.
أبقى "بنك أوف أمريكا" (BofA) على نظرته الهبوطية (Bearish) لأسواق كسب الصويا (Soymeal)، بينما توقع مساراً صعودياً قوياً (Bullish) لـ زيت الصويا مع دخول عام 2026.
