للأعلان .png)
سيؤدي الحصاد القياسي المتوقع لفول الصويا في أمريكا الجنوبية إلى فرض ضغوط كبيرة على الأسعار العالمية لفول الصويا وغيره من منتجات البذور الزيتية المصنعة. ومع ذلك، وفي ظل ارتفاع الاستهلاك، قد تنخفض مخزونات 17 نوعاً من الزيوت والدهون النباتية إلى أدنى مستوى لها في أربع سنوات، وفقاً لمحللين في شركة "أويل ورلد" (ألمانيا).
بشكل عام، تقع سوق كسب وزيت بذور اللفت بين الضغط الفوري لضعف العرض والطلب وتوقعات التعافي المستقبلي في ميزان العرض والطلب.
يشهد فول الصويا عالي الأوليك (HOSB) إقبالاً متزايداً نظراً لفوائده الصحية وإمكانياته في تعزيز ربحية المزارع. وعلى عكس فول الصويا التقليدي، يحتوي "HOSB" على مستويات أعلى من حمض الأوليك، مما يجعل زيته أكثر استقراراً، ويمنحه فترة صلاحية أطول وقيمة غذائية أفضل. ولا يقتصر نمو الطلب على منتجي الزيوت للاستهلاك البشري فحسب، بل يشمل أيضاً المزارعين الذين يستخدمون "HOSB" المحمص في حصص الأعلاف الحيوانية.
قال وزير المزارع والسلع، داتوك سيري جوهري عبد الغني، إنه من المتوقع أن تنتج ماليزيا مليون طن متري من وقود الطيران المستدام (SAF) بحلول عام 2028.
أفادت الرابطة الوطنية لعاصري البذور الزيتية (NOPA) أن مخزونات زيت الصويا في الولايات المتحدة قد وصلت إلى 1.51 مليار رطل، وهو مستوى لم يُسجل منذ يونيو 2024، بزيادة قدرها 40% مقارنة بالعام الماضي.
تراجعت أسعار زيت النخيل إلى ما دون 4000 رينجيت للطن، لتلامس أدنى مستوى لها منذ ثلاثة أسابيع، متأثرةً بضعف أداء زيت الصويا والضغوط الناجمة عن ركود الصادرات من ماليزيا.
من المتوقع أن تظل مخزونات زيت النخيل في ماليزيا مرتفعة في المدى القريب وسط ضعف الصادرات واتجاهات الإنتاج الموسمية.
شهد رئيس الوزراء المصري توقيع عقد إنشاء مجمع صناعي جديد يعتمد بشكل أساسي على إعادة تدوير زيوت الطعام المستعملة وتكريرها لإنتاج وقود طائرات مستدام (SAF). المشروع تنفذه مجموعة "المانع" القطرية في المنطقة الاقتصادية لقناة السويس باستثمارات تبلغ 200 مليون دولار.
أفادت القوات البحرية الأوكرانية بأن روسيا نفذت هجوماً على سفينة مدنية يوم 13 ديسمبر 2025، كانت تنقل زيت دوار الشمس الأوكراني إلى مصر.
رداً على ما يتم تداوله عبر منصات التواصل الاجتماعي من مقاطع فيديو تروج لادعاءات مضللة حول إمكانية تحويل زيوت القلي المستعملة إلى زبدة أو دهون صالحة للأكل، توضح الهيئة القومية لسلامة الغذاء الحقائق التالية:
صرح جيم تيه، كبير تجار زيت النخيل في مجموعة شركات "إنترباند" ، بأنه من المتوقع أن يشهد سوق العقود الآجلة لزيت النخيل الخام تداولاً منخفضاً في الأسبوع المقبل بسبب عمليات جني الأرباح.
نفت وزارة التموين والتجارة الداخلية صحة الأنباء المتداولة حول وجود أزمة في توفر زيوت الطعام، مؤكدة وفرة المعروض في الأسواق والمنظومة التموينية. وأوضحت الوزارة أن المخزون الاستراتيجي من الزيت -سواء المتوفر محليًا أو عبر التعاقدات- آمن تمامًا ويكفي لتغطية الاستهلاك لمدة 5.6 شهر.
انخفضت العقود الآجلة لزيت النخيل الماليزي يوم الجمعة، تحت ضغط من ارتفاع قيمة الرينغيت وتتبعاً للضعف في زيوت الطعام المنافسة في بورصة داليان، لتسجل بذلك أول خسارة أسبوعية لها في ثلاثة أسابيع.
من المتوقع أن يتجاوز إنتاج زيت النخيل الماليزي بحلول عام 2025 حاجز الـ 20 مليون طن لأول مرة في تاريخه، وذلك بافتراض استمرار الظروف الجوية المواتية ونجاح موسم الحصاد. وقد أوردت وكالة "رويترز" تفاصيل هذه التوقعات المتفائلة، مستشهدة ببيانات صادرة عن هيئة زيت النخيل الماليزي .
لدى التجار شكوك في أن الصين ستفي بالتزامها بشراء 12 مليون طن من فول الصويا الأمريكي في عام 2025، و25 مليون طن سنوياً من عام 2026 إلى 2028، كجزء من اتفاقية وُقعت بين البلدين في نهاية الشهر الماضي، وذلك وفقاً لتقرير نشرته "وورلد جرين" في 4 ديسمبر.
رفعت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) توقعاتها للإنتاج العالمي لفول الصويا وعمليات العصر لموسم 2025/2026.
مع الافتتاح الرسمي لخط عصر زيت الصويا الثاني في مجمع "فو ماي 1" الصناعي، أصبحت "شركة فيتنام لتجارة المنتجات الزراعية المحدودة" أكبر مجمع لعصر زيت الصويا في جنوب شرق آسيا اليوم.
تحتفل منظمة "إيطاليا أوليفيكولا" بهذا الاعتراف المرموق من خلال التذكير بأن زيت الزيتون البكر الممتاز يُعد مكوناً أساسياً في تقاليد الطهي الوطنية.
تم سحب وتصنيف ما مجموعه 108 زجاجات من نكهتين مختلفتين لزيت الزيتون المنقوع (Infused) من إنتاج "لوتسا باستا إنترناشيونال فود شوب" من قبل إدارة الغذاء والدواء.
ذكرت صحيفة "أوليف أويل تايمز" ، نقلاً عن دراسة جديدة، أن إنتاج زيت الزيتون على مستوى العالم وصل إلى مستوى قياسي بلغ 3.5 مليون طن في موسم 2024/25.
ذكرت صحيفة "أوليف أويل تايمز" (Olive Oil Times) أن تركيا تواجه موسماً لزيت الزيتون يشهد انخفاضاً حاداً، حيث من المتوقع أن يتراجع الإنتاج بشكل كبير عن الحجم القياسي للعام الماضي البالغ 475,000 طن.
واجهت صناعة زيت النخيل الماليزية ضغوطاً هبوطية كبيرة في نوفمبر 2025. فبينما شهد الإنتاج انخفاضاً موسمياً معتدلاً، أدى الانكماش الحاد في طلبات التصدير إلى تراكم كبير في المخزونات، مما شكل ضغطاً قوياً على الأسعار المحلية.
أكد المهندس أسامة كمال، وزير البترول الأسبق، أن التوجه نحو إنتاج وقود الطائرات المستدام باستخدام زيوت الطعام المستعملة يمثل خطوة محورية وهامة للدولة المصرية في قطاع الطاقة.
وجه وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بن الشيخ، دعوة مباشرة للطلبة والشباب الجامعي لاستغلال الآفاق الاستثمارية الواعدة في قطاع زيت الزيتون. وشدد الوزير على ضرورة تطوير آليات التسويق الدولي للمنتج التونسي من خلال الابتكار في تصميم العبوات والعلامات التجارية، والاعتماد على التجارة الإلكترونية، وتوظيف الذكاء الاصطناعي والرقمنة لتعزيز سلسلة القيمة في هذا المجال الاستراتيجي.
في تطور هام لأسواق الزيوت العالمية، وافق مفاوضو الاتحاد الأوروبي على تأجيل تطبيق قانون "لائحة إزالة الغابات" (EUDR) المثير للجدل لمدة عام كامل. وتأتي هذه الخطوة لتخفف الضغط عن كاهل موردي السلع الرئيسية، وفي مقدمتها زيت النخيل، بعد انتقادات واسعة للمتطلبات البيروقراطية للائحة وتأثيراتها السلبية المحتملة على تدفق التجارة.
قال أحد التجار إن سوق العقود الآجلة لزيت النخيل الخام من المتوقع أن يشهد تداولات متقلبة بنمط "اليويو" (الصعود والهبوط السريع) خلال هذا الأسبوع، حيث تؤدي عطلات نهاية العام إلى انخفاض مشاركة التجار الدوليين.
%20%D9%81%D9%8A%20%D9%86%D9%88%D9%81%D9%85%D8%A8%D8%B1%20%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%A7%D9%84%D8%AB%20%D8%B9%D9%84%D9%89%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%8A.jpg)
انخفضت أسعار السلع الغذائية العالمية في نوفمبر، مدفوعة بتراجع الأسعار الدولية لمعظم الأغذية الأساسية باستثناء الحبوب، وذلك وفقاً للمؤشر المرجعي الصادر يوم الجمعة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو).
صرحت أربعة مصادر تجارية لرويترز بأن مصافي التكرير الهندية ألغت عقوداً لاستيراد حوالي 70 ألف طن متري من زيت الصويا الخام، كان من المقرر تسليمها بين شهري ديسمبر ويناير. يأتي ذلك في ظل ارتفاع الأسعار العالمية وضعف العملة المحلية (الروبية)، مما جعل زيت الصويا المحلي أرخص تكلفة من المستورد.
كشفت شركة "أجواء للصناعات الغذائية - مصر" عن مجموعة من القرارات الهامة التي ستعرضها على الجمعية العامة العادية
أفاد متعاملون في السوق بأن الهند خفضت وارداتها من الزيوت النباتية في شهر نوفمبر بنسبة 11.5% مقارنة بشهر أكتوبر، لتصل إلى أدنى مستوى لها في 7 أشهر عند 1.18 مليون طن. وشمل الانخفاض بشكل خاص زيت عباد الشمس بنسبة 44% ليصل إلى أدنى مستوى في عامين عند 145 ألف طن، وزيت بذور اللفت (السلجم) بنسبة 50% ليصل إلى 5 آلاف طن، وزيت الصويا بنسبة 12% ليصل إلى 400 ألف طن، منها 30 ألف طن تم استيرادها معفاة من الرسوم الجمركية عبر الحدود البرية مع نيبال.
