للإعلان
أطلقت إدارة الغذاء والدواء في ولاية مهاراشترا الهندية (FDA) حملة واسعة النطاق ضد زيوت الطعام المغشوشة ودون المعايير المطلوبة، أسفرت عن ضبط 28,753 قنطاراً من الزيوت بقيمة تصل إلى 18.95 كرور روبية، مع تعليق 80 رخصة تجارية لشركات أغذية في مختلف أنحاء الولاية خلال الفترة من 1 أبريل إلى 29 أكتوبر 2026.
ونفذت الإدارة 1,089 عملية تفتيش في أقسامها السبعة، حيث تم جمع 1,660 عينة من زيوت الطعام للفحص المخبري. وأظهرت النتائج التي صدرت حتى الآن وجود 40 عينة دون المعايير، و18 عينة غير آمنة للاستهلاك، و5 عينات تحمل بيانات مضللة، بينما طابقت 462 عينة المعايير المقررة، ولا تزال نتائج 1,171 عينة أخرى قيد الانتظار.
وتصدرت مدينة تشاتراباتي سامباجيناجار قائمة عمليات تعليق التراخيص بواقع 27 رخصة، تلتها بوني بـ 22 رخصة، ثم مومباي الكبرى بـ 8 رخص، بينما توزعت بقية الإيقافات على كونكان وناغبور وناشيك (6 لكل منها) وأمرافاتي (5).
وأوضح توكارام موند، مفوض إدارة الغذاء والدواء، أن هذه الإجراءات اتُخذت ضد مشغلي الأنشطة الغذائية بسبب مخالفات شملت بيع الزيوت في عبوات مستعملة أو غير ملصق عليها بيانات، والاشتباه في غش الزيوت، وغياب المختبرات الداخلية أو الموظفين الفنيين، بالإضافة إلى ظروف التصنيع والتخزين غير الصحية ومخالفة معايير وضع الملصقات.
وخلال فترة التعليق، يُحظر على المؤسسات المعنية ممارسة أي نشاط غذائي بموجب الرخص الموقوفة، كما لا يمكن بيع الكميات المضبوطة أو نقلها أو إعادة تعبئتها أو التخلص منها دون إذن خطي من السلطة المختصة. ووجهت الإدارة تعليمات للمصنعين وشركات إعادة التعبئة وتجار الجملة والتجزئة بضرورة الاحتفاظ بسجلات دقيقة للشراء والإنتاج والمبيعات، وضمان توفر مرافق الفحص المخبري والالتزام الصارم بلوائح سلامة الغذاء.
وناشدت الإدارة المستهلكين بضرورة شراء زيوت الطعام فقط في عبواتها الأصلية المختومة والموسومة بوضوح من بائعين مرخصين، محذرة من شراء الزيوت السائبة أو تلك المباعة في عبوات أعيد استخدامها. وصرح موند قائلاً: «سنتخذ إجراءات صارمة ضد أي مشغل يثبت قيامه بتصنيع أو تخزين أو بيع زيوت طعام مغشوشة أو غير آمنة، ولن نتسامح مع أي تهاون في إنفاذ معايير سلامة الغذاء».
وفي سياق متصل، كشفت إدارة الغذاء والدواء خلال شهر أكتوبر عن إخفاقات خطيرة في التخلص من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية والتالفة في مستودعات كبرى سلاسل التجزئة وشركات التجارة السريعة في مناطق بيواندي وثين ونافي مومباي وبوني. وأثارت عمليات التفتيش مخاوف من إمكانية إعادة توجيه هذه المواد المرفوضة إلى الأسواق بدلاً من إتلافها، مما أدى لضبط بضائع تزيد قيمتها عن 5 كرور روبية وتسجيل قضيتين جنائيتين.
المصدر: فري برس جورنال