للإعلان
افتتح وزير الزراعة اللبناني نزار هاني فعاليات مهرجان ومعرض الزيتون الأول في منطقة حاصبيا، بمشاركة واسعة من اتحادات بلديات الحاصباني والعرقوب، ومجموعة من الفعاليات المحلية والمزارعين. وقد مثل المهرجان منصة استراتيجية لاستعراض واقع قطاع الزيتون في الجنوب اللبناني، وبحث سبل تعزيز مرونته في مواجهة التحديات الراهنة، لاسيما تداعيات العمليات العسكرية على المزارعين والأراضي الزراعية.
وخلال كلمته، أكد هاني أن محافظتي الجنوب والنبطية تستحوذان على نحو 30% من إجمالي إنتاج الزيتون في لبنان، مشيراً إلى أن نتائج الفحوصات المخبرية للعينات المأخوذة من معاصر النبطية أكدت مطابقتها للمواصفات اللبنانية المعتمدة. واستعرض الوزير تقديرات الموسم الحالي، حيث يُتوقع أن يصل إنتاج الزيتون إلى 200 ألف طن، يُخصص منها 30 ألف طن كزيتون مائدة، بينما يُنتظر إنتاج نحو 30 ألف طن من زيت الزيتون.
وحدد هاني أربع أولويات استراتيجية لتطوير القطاع، تبدأ بالارتقاء بجودة الإنتاج عبر تحسين الممارسات في كامل سلسلة القيمة، من العناية بالأشجار والقطاف إلى العصر والتعبئة، لضمان زيادة حصة الزيت البكر الممتاز. وتتمثل الأولوية الثانية في تعزيز الهوية المناطقية للزيت اللبناني من خلال التسويق بأسماء القرى والعلامات التجارية الموثوقة لضمان التتبع والقيمة المضافة.
أما الأولوية الثالثة، فتركز على رفع معدلات الاستهلاك المحلي، حيث أشار الوزير إلى أن متوسط استهلاك الفرد في لبنان يبلغ 4 ليترات سنوياً، وهو رقم متواضع مقارنة بدول مثل اليونان وإسبانيا. وفي المرتبة الرابعة، شدد هاني على ضرورة مكافحة التهريب والغش وتشديد الرقابة السوقية لحماية المزارع والمستهلك على حد سواء.
كما شهد المهرجان ندوة إرشادية قدمها الخبير فؤاد ونسة حول ممارسات القطاف السليمة، تلاها توزيع أدوات زراعية حديثة مقدمة من منظمة «SEAL» للمزارعين المسجلين، في خطوة تهدف إلى دعم الصمود الاقتصادي وتحسين كفاءة العمليات الميدانية.
المصدر: VDL NEWS