أسعار السوق · تجارة · تشريعات
تغطية يومية لأسواق الزيوت والدهون عالميًا وفي الوطن العربي: الأسعار، الإمدادات، الصناعة والتشريعات.
آخر تحديث
September 19, 2026
حسب الموضوع
زيت الزيتون
June 29, 2026
شهدت صادرات زيت الزيتون المغربي للاتحاد الأوروبي قفزة قياسية بنسبة 712% خلال موسم 2025-2026، لتصل إلى 10 آلاف طن، وسط استحواذ إسبانيا على ثلثي الكمية.
اقرأ ←
زيت دوّار الشمس
تحذيرات من خبيرة التغذية داريا روزاكوفا حول مخاطر قلاية الطعام بالزيوت غير المكررة، موجهةً إلى أن الحرارة العالية تنتج سموماً وسرطانات تهدد القلب والجسم.
اكتشف حقيقة تفوق المقلاة الهوائية على الموقد التقليدي في الحفاظ على الفيتامينات والمعادن. أخصائيو تغذية يشرحون علمياً الفوارق في الاحتفاظ بالمغذيات وتقليل السعرات.
زيت النخيل
إندونيسيا تطلق رسمياً برنامج الديزل الحيوي الإلزامي B50 لخفض واردات الوقود وتحقيق الاكتفاء الذاتي الطاقي، مما يساهم في استقرار أسعار زيت النخيل محلياً ويحدث تحولات كبرى في أسواق الزيوت النباتية العالمية.
زيت فول الصويا
تتجه ألمانيا نحو تحقيق حصاد قياسي غير مسبوق من فول الصويا بحجم 159,000 طن في عام 2026 لتلبية طلب الأعلاف غير المعدلة وراثياً، متحديةً بذلك التراجع العام في إنتاج الاتحاد الأوروبي.
بدعم من الفائض المحلي والشحن السريع في 10 أيام، الصين تصعد كطالب وثالث أكبر مورد لزيت الصويا إلى الهند، مقتنصةً حصة البرازيل وأمريكا الجنوبية.
تعرف على تفاصيل القرار الوزاري الجديد في المغرب الذي يفرض مساهمات مالية إلزامية على منتجي ومحولي الزيتون لتطوير القطاع وتوفير تمويل مستدام لهيئة "أنتير بروليف".
June 28, 2026
احتجزت البحرية الإندونيسية ناقلة تحمل علم سنغافورة أثناء تهريبها لأولين زيت النخيل المكرر إلى ماليزيا، وذلك إنفاذاً لقرار حظر التصدير بهدف خفض أسعار زيت الطهي محلياً.
تعرف على أسباب التوقعات بهبوط العقود الآجلة لزيت النخيل الخام في بورصة ماليزيا الأسبوع المقبل. تحليل شامل لتأثير تراجع أسعار النفط ووفرة المخزون على توقعات السوق.
زيت السمك
دراسة جديدة تكشف أن مكملات زيت السمك بجرعات عالية لا تمنع التدهور الإدراكي أو الإصابة بالزهايمر لدى كبار السن، وتؤكد على أهمية نمط الحياة الشامل.
June 25, 2026
اكتشف أحدث بيانات سوق الطاقة الصيني لشهر مايو 2026: ارتفاع صادرات زيت الطهي المستعمل بنسبة 61% على أساس سنوي، مقابل تراجع حاد في شحنات الديزل الحيوي عالمياً.
"تعرف على أبرز تطورات قطاع الزيوت في مصر وأسباب تراجع الأسعار إلى 65 جنيهاً للزجاجة، من خلال التحليل الشامل لتصريحات السيد البسيوني، عضو شعبة الزيوت."
June 24, 2026
سجلت صادرات زيت الزيتون المصري نمواً قياسياً بنسبة 124% لتبلغ 26 مليون دولار خلال أول 4 أشهر من 2026. تعرف على أسباب الطفرة وتطور قطاع الزيتون في مصر.
تعرف على التعقيدات العميقة لمشكلة زيت النخيل في قطاع الطيران. اكتشف كيف يؤدي الطلب المتزايد على الوقود المستدام (SAF) إلى ثغرات في سلسلة التوريد، مما يسبب إزالة الغابات بشكل غير مباشر ويهدد التنوع البيولوجي العالمي.
June 23, 2026
من المتوقع أن ينمو سوق زيت الزيتون العالمي من 13.2 مليار دولار في عام 2025 إلى 17.5 مليار دولار بحلول عام 2035، مدفوعاً بزيادة الوعي الصحي، والطلب على المنتجات الفاخرة والعضوية، والانتشار العالمي لحمية البحر الأبيض المتوسط.
June 21, 2026
قصة مطعم الدجاج الياباني كاراغي واكادوري وسر نكهته الحائزة على جوائز باستخدام زيت طهي مستمر منذ 66 عامًا، والجدل العلمي والطهوي حول أكسدة الزيوت وسلامة الغذاء.
ماليزيا ترفع نسبة خلط زيت النخيل في الديزل إلى 15% (B15) لحماية أمن الطاقة الوطني، وتمديد عمر احتياطيات الوقود وتقليص الاعتماد على استيراد النفط الخام.
توقعات بتداول عقود زيت النخيل الخام الآجلة في بورصة ماليزيا بين 4200 و4300 رينجت للطن وسط هدوء توترات غرب آسيا. تابع تفاصيل الأداء الأسبوعي للأسواق والأسعار.
تستعد إندونيسيا لقيادة تحول الطاقة العالمي عبر إطلاق وقود الديزل الحيوي B50 في يوليو 2026، بهدف وقف استيراد الديزل تماماً ودعم الاقتصاد المحلي.
بتروناس داجاجان ترفع نقاط جمع زيت الطهي المستعمل إلى 100 محطة في ماليزيا، وتجمع 1.6 مليون كجم لدعم إنتاج وقود الطيران المستدام وتحقيق عوائد للمجتمع.
الأكثر قراءة هذا الأسبوع
النشرة الأسبوعية
ملخص أسبوعي لأداء أسعار الزيوت وأبرز أخبار القطاع — يصلك على بريدك.
للأعلان 
