أسعار السوق · تجارة · تشريعات
تغطية يومية لأسواق الزيوت والدهون عالميًا وفي الوطن العربي: الأسعار، الإمدادات، الصناعة والتشريعات.
آخر تحديث
September 19, 2026
حسب الموضوع
October 22, 2025
وأشار المجلس إلى أن تصاعد التوترات التجارية بين الولايات المتحدة والصين، وتراكم المخزونات العالمية من فول الصويا، سيؤثران أيضاً على حركة الأسعار.
اقرأ ←
تشهد ولاية وادي سوف حالياً حراكاً فلاحياً متصاعداً، أهّلها لتكون نموذجاً رائداً في استغلال موارد الصحراء لإنتاج محاصيل استراتيجية جديدة، أبرزها "دوار الشمس". تتوسع زراعة هذا المحصول تدريجياً، لتصبح ركيزة أساسية ضمن برنامج تطوير الزراعات الزيتية في الجزائر.
تشرع شركة الزيوت المستخلصة بالإسكندرية، وهي إحدى شركات القابضة للصناعات الغذائية، في تنفيذ خطة تطوير شاملة لرفع كفاءتها التشغيلية وتعزيز أدائها الصناعي. وضمن هذه الخطة، تعتزم الشركة توريد محطة لمعالجة مياه الغلايات (RO) بمصنعها في محرم بك بالإسكندرية.
October 21, 2025
تشهد أسعار زيت الزيتون انخفاضاً ملحوظاً في الآونة الأخيرة، وذلك بعد موجة ارتفاعات شهدتها المواسم السابقة. ويُعرض اللتر الواحد من بعض الأصناف التجارية حالياً بأسعار تتراوح بين 75 و85 درهماً.
October 20, 2025
تسعى شركة "تجدد" المصرية الناشئة في مجال التقنيات النظيفة إلى استثمار حصيلة جولة التمويل الأخيرة، التي بلغت 26.3 مليون دولار في نهاية سبتمبر الماضي، لتوسيع نطاق عملياتها الإقليمية في مجالات جمع الزيوت المستعملة، والدهون الحيوانية، والمخلفات الصناعية غير الخطرة.
October 19, 2025
قال المتداول في سوق زيت النخيل ديفيد نغ إن عقود زيت النخيل الخام (CPO) الآجلة في بورصة المشتقات الماليزية من المتوقع أن تتداول باتجاه هبوطي الأسبوع المقبل، متأثرة بارتفاع مستويات المخزون في ماليزيا.
October 18, 2025
في دراسة رائدة قادها باحثون من King's College London وجامعة ماستريخت، تتحدى أدلة جديدة المفاهيم التقليدية حول الآثار الصحية لبعض الدهون الصلبة المعالجة صناعيًا. هذه الدهون، المنتشرة في المنتجات الاستهلاكية اليومية مثل منتجات المخابز، المارجرين، والمدهون، لطالما نظر إليها بشك بسبب محتواها من الدهون المشبعة وطرق معالجتها.
قالت شركة Celleste Bio الناشئة في مجال تكنولوجيا الغذاء إنها أصبحت أول من ينتج زبدة الكاكاو المزروعة في الخلايا، وهو إنجاز كبير للصناعة التي تعاني من ارتفاع أسعار الشوكولاتة.
أعلنت الحكومة الإندونيسية يوم الجمعة أن المستثمرين ضخوا 52.7 تريليون روبية أو ما يقرب من 3.2 مليار دولار في قطاع زيت النخيل الإندونيسي حتى سبتمبر من هذا العام، وذلك بهدف تمكين البلاد من تحقيق قيمة أكبر من سلعتها الرئيسية.
ارتفعت واردات فيتنام من فول الصويا الأمريكي بنسبة 9% على أساس سنوي في الأشهر التسعة الأولى من عام 2025 لتصل إلى 300 مليون دولار أمريكي، وسط جهود لتعزيز استخدامها في تربية الأحياء المائية.
أنهت العقود الآجلة لزيت النخيل الماليزي تعاملاتها على انخفاض يوم الجمعة، لتوقف ارتفاعاً دام أسبوعين، مع ضغط أسعار النفط الخام الضعيفة على السوق.
October 17, 2025
طور باحثون طريقة جديدة لاستخراج بروتين عالي الجودة من مخلفات بذور اللفت، قائلين إن الاكتشاف يمكن أن يساعد في تلبية الطلب العالمي المتزايد على البروتين.
أفادت جمعية مستخلصات المذيبات الهندية يوم الأربعاء أن واردات الهند من زيوت النخيل انخفضت إلى أدنى مستوى لها منذ مايو، حيث تحول المكررون إلى زيت فول الصويا الأرخص. وقد وصلت شحنات زيت فول الصويا إلى مستوى قياسي لم تشهده منذ ثلاث سنوات.
صرح وزير الطاقة الإندونيسي، بهليل لحداليا، يوم الثلاثاء الموافق 14 أكتوبر، أن إندونيسيا قد تنظم صادرات زيت النخيل الخام (CPO) كجزء من جهودها لتحقيق الاكتفاء الذاتي من وقود الديزل الحيوي.
October 16, 2025
في خطوة استراتيجية تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي وتعميق أواصر التعاون مع القارة الإفريقية، بدأ جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة تنفيذ خطوات عملية لإقامة شراكة تنموية مع جمهورية سيراليون. ترتكز هذه الشراكة على نقل التجربة المصرية الرائدة في مجالات التنمية الزراعية والتصنيع الغذائي، وفتح آفاق جديدة للاستثمار في استيراد وتكرير زيت النخيل، بما يسهم في تنويع مصادر المحاصيل الاستراتيجية وتلبية احتياجات السوق المحلية.
ارتفعت أسهم الشركات الزراعية يوم الأربعاء، بعد يوم من منشور الرئيس دونالد ترامب على منصة "تروث سوشل" الذي هدد فيه بحظر صادرات زيت الطهي المستعمل من الصين – وهو مكون رئيسي لإنتاج الوقود المتجدد.
ذكرت "RHB Research" أن قرار الصين وقف شراء فول الصويا الأمريكي للموسم الحالي قد يدفع أسعار زيت فول الصويا للانخفاض، مما يضعف القدرة التنافسية لسعر زيت النخيل الخام . ووفقًا لـ "Oil World"، من المتوقع أن يصلت نسبة المخزون إلى الاستخدام لفول الصويا إلى 12% بنهاية أغسطس 2026، وهو أعلى مستوى منذ سنوات. ومن المتوقع أن يكون الرقم العالمي 29.5%، مما يشير إلى وجود فائض في العرض سيؤثر على أسواق الزيوت النباتية.
قال الرئيس دونالد ترامب يوم الثلاثاء إن إدارته تدرس "إنهاء التعاملات التجارية مع الصين فيما يتعلق بزيت الطهي" ردًا على رفض بكين شراء فول الصويا الأمريكي.وقال ترامب في منشور على منصة "تروث سوشل" إن الصين ترتكب "عملًا عدائيًا اقتصاديًا" من خلال "تعمد عدم شراء فول الصويا الخاص بنا، والتسبب في صعوبات لمزارعي فول الصويا لدينا".
October 15, 2025
في خطوة تهدف إلى تنويع الخيارات المتاحة للمواطنين ضمن منظومة السلع التموينية، أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن طرح عبوة زيت جديدة سعة 700 مل بسعر 27 جنيهًا للمستهلك النهائي.
بكين، الصين - من المتوقع أن يشهد إجمالي الطلب على زيوت الطعام النباتية في الصين انخفاضًا بنسبة 4.1% في العامين 2025/2026 ليصل إلى 34.7 مليون طن، وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية (USDA).
الأكثر قراءة هذا الأسبوع
النشرة الأسبوعية
ملخص أسبوعي لأداء أسعار الزيوت وأبرز أخبار القطاع — يصلك على بريدك.
للأعلان 
.avif)
