السوق
زيت أولين النخيل المكرر
$1185
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,493
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,315
زيت دوار الشمس — فوب البحر الأسود
$1,360
زيت أولين النخيل المكرر
$1185
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,493
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,315
زيت دوار الشمس — فوب البحر الأسود
$1,360
للأعلان
أخبارتغطية قطاع الزيوت والدهون

سوريا تتوقع قفزة في إنتاج الزيتون إلى 954 ألف طن موسم 2026 مع تصدّر حلب قائمة المحافظات المنتجة

تحرير زيوت ودهون
September 22, 2026
·
زيت النخيل أصبح وقودا لسيارات السباقات

دمشق – 21 أيلول (سانا) – تتوقع وزارة الزراعة السورية أن يبلغ محصول الزيتون في موسم 2026 نحو 954 ألف طن، مسجلاً ارتفاعاً كبيراً مقارنةً بموسم 2025 الذي سجل 412 ألف طن، وذلك وفق البيانات الرسمية الصادرة عن الوزارة.

وأوضحت الوزارة أن نحو 20% من المحصول المتوقع لعام 2026، أي ما يعادل 191 ألف طن تقريباً، سيُخصص للاستهلاك كزيتون مائدة، في حين سيُوجَّه ما تبقى (80%) والبالغ نحو 763 ألف طن إلى معاصر الزيتون، مع توقعات بإنتاج حوالي 101 ألف طن من زيت الزيتون.

ويغطي قطاع زراعة الزيتون في سوريا مساحة تتجاوز 677,725 هكتاراً (نحو 6,777 كيلومتراً مربعاً) موزعة على مختلف المحافظات، ويضم البستان السوري قرابة 101 مليون شجرة زيتون، وفقاً لإحصاءات الوزارة.

وكانت تقديرات مكتب الزيتون التابع لوزارة الزراعة قد أشارت إلى أن إنتاج الزيتون في موسم 2025 تراجع بأكثر من 45% مقارنةً بالموسم السابق. وبلغ إنتاج زيت الزيتون لموسم 2025 نحو 66 ألف طن.

وعلى صعيد المحافظات، تتصدّر حلب قائمة الإنتاج المتوقع لموسم 2026 بنحو 226,300 طن، تليها إدلب بحوالي 156,800 طن، ثم طرطوس بـ 127,800 طن، واللاذقية بـ 121,100 طن، وحماه بـ 100,800 طن.

وتُعد زراعة الزيتون ركيزة أساسية في القطاع الزراعي السوري، إذ تدعم المجتمعات الريفية وتُشغّل سلسلة واسعة من الأنشطة المرتبطة بها، بدءاً من إنتاج زيتون المائدة ووصولاً إلى عصر الزيتون وتعبئة الزيت.

وتندرج هذه التقديرات ضمن استعدادات الوزارة لموسم 2026 وجهودها المتواصلة لرصد الإنتاج الزراعي وتتبعه في مختلف المحافظات السورية.

المصدر: وكالة سانا السورية