اللغة
أعلنت الحكومة الكورية الجنوبية عن توسيع متطلباتها الإلزامية لوضع ملصقات على الأطعمة المعدلة وراثياً (GM)، لتشمل الآن منتجات غذائية محددة مشتقة من مواد خام معدلة وراثياً، حتى لو لم يعد بالإمكان الكشف عن الحمض النووي أو البروتينات المعدلة وراثياً بعد المعالجة. تم تأكيد هذا التحول الهام في السياسة من قبل وزارة سلامة الغذاء والأدوية (MFDS) في البلاد، وفقاً لتقارير وزارة الزراعة الأمريكية (USDA).
من المقرر أن تدخل هذه اللوائح الجديدة حيز التنفيذ في 31 ديسمبر 2026. وستنطبق على مجموعة من الزيوت الصالحة للأكل، بما في ذلك تلك المنتجة من فول الصويا والذرة والكانولا وبذور القطن. بالإضافة إلى ذلك، ستغطي القواعد الموسعة الدهون الحيوانية، مثل الشحم الصالح للأكل ودهن الخنزير (lard). كما ستخضع منتجات الزيوت والدهون المصنعة، بما في ذلك زيوت الطهي المخلوطة والزيوت المنكهة والسمن النباتي (shortening) والمارغرين، لهذه المتطلبات الجديدة للوسم. علاوة على ذلك، ستشمل قواعد وسم المنتجات المعدلة وراثياً أيضاً صلصة الصويا وبعض المنتجات السكرية.
ومع ذلك، يتم تحديد تمييز مهم للمنتجات الغذائية الأخرى التي تتضمن هذه المكونات. إذا كان المنتج النهائي المركب لا يحتوي على حمض نووي أو بروتينات معدلة وراثياً قابلة للكشف، فلن يُطلب منه وضع ملصق المنتجات المعدلة وراثياً، على الرغم من احتوائه على مكونات (مثل الزيوت الخاضعة للتنظيم الجديد) التي نشأت من مصادر معدلة وراثياً.
ووفقاً لبيانات من الحكومة الكورية الجنوبية ووزارة سلامة الغذاء والأدوية، فإن الهدف الأساسي وراء هذه المتطلبات المحدثة هو حماية «حق المستهلك في المعرفة» وتزويده بخيارات معززة عند اختيار المنتجات الغذائية. تأتي هذه التعديلات عقب مراجعات لقانون النظافة الغذائية، الذي تمت الموافقة عليه في نهاية عام 2025.
طبقت كوريا الجنوبية تفويضات وسم المنتجات المعدلة وراثياً منذ عام 2001، لكنها كانت تقتصر سابقاً على المنتجات التي لا يزال فيها الحمض النووي أو البروتينات المعدلة وراثياً قابلة للكشف. يوسع الإطار المنقح هذه الالتزامات بشكل كبير لتشمل عناصر مختارة عالية المعالجة، بما في ذلك الزيوت والدهون الصالحة للأكل، بغض النظر عما إذا كان لا يزال بالإمكان تحديد الحمض النووي أو البروتينات المعدلة وراثياً في المنتج النهائي.
المصدر: UkrAgroConsult