للإعلان
انطلقت في المعهد العالي للعلوم الفلاحية بشط مريم بمدينة سوسة التونسية، يوم الأربعاء 4 نوفمبر 2026، فعاليات الملتقى العلمي حول قطاع زيت الزيتون. ويأتي هذا الحدث، الذي نظمته جمعية المهرجان الدولي للزيتونة بالقلعة الكبرى، تزامناً مع انطلاق موسم جني الزيتون في البلاد، ليفتح آفاقاً جديدة للنقاش التقني والمهني في واحدة من أهم الصناعات التصديرية في تونس.
أوضح وديع عبودة، المنسق العام للملتقى، في تصريحات إعلامية، أن هذا اللقاء يمثل باكورة أنشطة الدورة الخامسة والأربعين للمهرجان الدولي للزيتونة. ويهدف الملتقى بشكل أساسي إلى خلق منصة تفاعلية لتبادل الخبرات والابتكارات بين الفاعلين في القطاع، مع التركيز على تطوير آليات العمل الميدانية وتعزيز الشراكات المهنية لرفع القدرة التنافسية للمنتج التونسي في الأسواق العالمية.
تضمن البرنامج العلمي للملتقى محاور استراتيجية تركز على آفاق تصدير زيت الزيتون الحاصل على «تسمية المنشأ المثبتة»، بالإضافة إلى التعريف بالبرامج المتاحة لدعم تقنيات التعبئة والتغليف الموجهة للتصدير، وهو ما يعد ركيزة أساسية لزيادة القيمة المضافة للمنتج. كما شهد الملتقى حصصاً مخصصة لتذوق زيت الزيتون المميز لجهة القلعة الكبرى لإبراز جودته الفريدة.
استقطب الملتقى نخبة من المهنيين، بمن في ذلك أصحاب المعاصر، وممثلو الشركات الإنتاجية والتصديرية، والخبراء التقنيين. كما شهد حضوراً مؤسساتياً رفيعاً تمثل في وزارة الفلاحة، والاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (يونيدو) بتونس، بالإضافة إلى غرفة التجارة والصناعة بتونس.
المصدر: جوهرة أف أم