للأعلان
أخبارتغطية قطاع الزيوت والدهون

تداعيات الطقس القاسي في أوروبا تهدد الإنتاج الزراعي وتدفع أسعار زيت الزيتون للارتفاع

تحرير زيوت ودهون
August 12, 2026
·
زيت النخيل أصبح وقودا لسيارات السباقات

تتسبب درجات الحرارة الشديدة والجفاف المطول وحرائق الغابات الهائلة في إلحاق أضرار بالغة بالقطاع الزراعي في أوروبا، مما ينذر بارتفاع جديد في أسعار زيت الزيتون ومجموعة من المنتجات الأخرى اعتباراً من الخريف القادم، وفقاً لما أفادت به صحيفة Tovima.

تأثرت مزارع الزيتون في اليونان وإيطاليا والبرتغال بشكل خاص. وحتى المزارع التي لم تصلها النيران بشكل مباشر تعاني من الآثار السلبية للدخان والرماد وتدهور جودة الهواء. كما تساهم درجات الحرارة المرتفعة في انتشار الآفات والأمراض وتفاقم مشاكل تكوين الثمار.

يشير المحللون إلى أن أسعار زيت الزيتون العالمية قد بدأت في الارتفاع مرة أخرى بعد فترة من الانخفاض. وقد يؤدي تراجع المحاصيل القابلة للتسويق وارتفاع تكاليف الإنتاج إلى تسريع هذه العملية. ففي المملكة المتحدة، تجاوز متوسط سعر لتر زيت الزيتون البكر الممتاز بالفعل 7 جنيهات إسترلينية (ما يعادل نحو 422 هريفنا أوكرانياً).

كما يؤثر الطقس السيء على محاصيل أخرى. في فرنسا، فُقدت آلاف الأطنان من الخضروات بسبب الحرارة، وقد ينخفض إنتاج الخس والجزر والبصل والثوم والكراث بنحو النصف. وتأثرت أيضاً مزارع الكروم في مناطق الشمبانيا وبوردو وبورغندي، حيث من المتوقع أن يكون محصول هذا العام أقل بنحو 10% عن العام الماضي.

في إسبانيا، جرى تخفيض توقعات إنتاج الحبوب من 24 مليون طن إلى ما يزيد قليلاً عن 18.5 مليون طن. وفي الوقت نفسه، راجعت المفوضية الأوروبية توقعاتها لحصاد دوار الشمس والذرة والبطاطس وفول الصويا بالخفض. وعلى وجه الخصوص، تم تخفيض تقديرات إنتاج الذرة بنسبة 6%، والبطاطس وفول الصويا بنسبة 3%.

ومع ذلك، يختلف الوضع من بلد إلى آخر؛ فقد استفادت رومانيا من المزيد من الأمطار، وأظهر محصول القمح في إيطاليا مرونة أكبر في مواجهة تحديات الطقس.

المصدر: نوفيني أغرارنهو بيزنسو