مشروع مبتكر في سلسلة الإمداد الدائرية شاركت فيه واحدة من أكبر التعاونيات الإيطالية لإنتاج الزيتون وزيت الزيتون. إليك كيف تم ذلك!

"سلاسل الإمداد الدائرية" هو مشروع زراعة تجديدية مبتكرة قدّمته شركة Tersan Puglia، ومقرها في مودونيو (باري)، وهي شركة متخصصة في تحويل النفايات العضوية إلى أسمدة حيوية وغاز حيوي (بيو-ميثان)، بهدف تحويل النفايات الناتجة عن سلاسل الإمداد الزراعية إلى موارد ثمينة للمحاصيل، والبيئة، وتجديد التربة.

من منطقة بوليا جاء أول مثال نموذجي لسلسلة إمداد زراعية دائرية بالكامل في مجال زراعة الزيتون، وذلك بفضل التعاون مع منظمة Assoprol Bari، وهي واحدة من أكبر منظمات منتجي زيت الزيتون البكر الممتاز في أوروبا، إذ تضم 20,000 منتج، و16 تعاونية زيتون، و53 ألف هكتار من الأراضي المزروعة.

تفاصيل المشروع:
‍
يتضمن المشروع معالجة أوراق الزيتون المتراكمة أثناء مراحل الحصاد، ليتم خلطها مع مواد عضوية أخرى من النفايات المنزلية المفروزة، بهدف إنتاج سماد بيولوجي يُستخدم في نفس الحقول التي جاءت منها هذه الأوراق، لإعادة تغذية أشجار الزيتون نفسها، مما يثري التربة بكائنات دقيقة نافعة.

وفي المرحلة الأولية من المشروع، قدمت Assoproli لشركة Tersan Puglia حوالي 40 طنًا من أوراق الزيتون، تمت معالجتها مع موارد عضوية أخرى، وأدت إلى إنتاج 180 طنًا من الأسمدة الحيوية، أعيد توزيعها على 150 هكتارًا من بساتين الزيتون، وتم بذلك تجنّب انبعاث 150 طنًا من ثاني أكسيد الكربون إلى الغلاف الجوي.

كلمة الرئيس التنفيذي:
‍
قال ليوناردو ديلي فوليي، الرئيس التنفيذي لشركة Tersan Puglia:
"هذا المشروع جزء من مسار بدأ قبل خمسين عامًا، يهدف إلى تحويل النفايات العضوية إلى موارد ثمينة لصالح البيئة. إنها دورة استرداد فاضلة لا تنتهي، تستمر في خلق قيمة، والتي تتمثل في حالتنا بإنتاج السماد الحيوي Bio Vegetal، المفيد لإعادة تنشيط التربة بيولوجيًا. ويعكس هذا الالتزام مهمتنا في احترام الأرض وتجديدها، لضمان مستقبل أكثر خضرة واستدامة للأجيال القادمة".

التوسّع إلى قطاعات أخرى:
‍
تمثل سلسلة زيت الزيتون الخطوة الأولى في مشروع "سلاسل الإمداد الدائرية" من Tersan Puglia، والذي يتم التوسع فيه ليشمل أيضًا قطاعات النبيذ، والأغذية الطازجة، والمعكرونة، بهدف إشراك شركاء وشركات من سلاسل إمداد متنوعة في مسارات منظمة ومشتركة للزراعة التجديدية، القادرة أيضًا على رفع إنتاجية الأراضي.

ويتجاوز الدعم مجرد الإنتاج، بل يشمل أيضًا الاستشارات والمساعدة لتحقيق أهداف الاستدامة. فخلال تنفيذ المشروع، ترافق Tersan Puglia الشركات المشاركة بمجموعة من الخدمات التي تهدف إلى تحسين الأثر البيئي لأنشطتهم.

من بين هذه الخدمات:
‍
دعم مسار مخصص لتحسين البصمة الكربونية للأنشطة الزراعية الفردية. وبهذا، تُغذّى سلسلة القيمة المستدامة من خلال تعزيز الخصوبة البيولوجية والإنتاجية للتربة.

وقد تم خلال فعالية إطلاق المشروع، والتي عُقدت في مقر Tersan Puglia، تنظيم ورشة عمل بعنوان "زراعة زيتون مستدامة".

‍
المصدر: olivonews