
يشهد سوق زيت الزيتون العالمي حالة من عدم اليقين عقب تطورات وُصفت بأنها «زلزال» في إسبانيا، أكبر منتج في العالم. فبينما لم تتماشَ أسعار التجزئة في المتاجر الكبرى تماماً مع تراجع أسعار الجملة، تظهر حالياً ضغوط صعودية جديدة نتيجة اندماجات كبرى وتدخل حكومي غير مسبوق يهدف إلى إعادة هيكلة القطاع.
في خطوة تجارية بارزة، تحالفت شركة Dcoop الإسبانية والمنتج Acesur للاستحواذ على شركة Deoleo، المالكة لعلامة Bertolli، في صفقة بلغت قيمتها 520 مليون يورو (429 مليون جنيه إسترليني)، مما سيؤدي إلى ظهور عملاق أوروبي جديد في هذا القطاع. وبالتزامن مع ذلك، أمرت الحكومة الإسبانية بسحب ما يقرب من 200 ألف طن من زيت الزيتون من السوق والاحتفاظ بها حتى سبتمبر 2027، في محاولة لوقف تدهور أسعار الجملة وحماية هوامش أرباح المزارعين.
وحذر والتر زانري، العضو المنتدب لشركة Filippo Berio في المملكة المتحدة، من أن هذا الاندماج والتدخل الحكومي قد يؤديان إلى رفع الأسعار، مشيراً إلى أن Dcoop ستكون في وضع قوي يتيح لها فرض أسعار السوق. وأوضح زانري أن الهدف الأساسي لشركة Dcoop هو تحقيق قيمة لأعضائها التعاونيين، وهو ما يتم عادة عبر الحفاظ على مستويات سعرية مرتفعة.
ويعد الإجراء الحكومي الأول من نوعه في تاريخ إسبانيا الحديث، ويأتي استجابة لتوقعات بموسم حصاد وفير لعام 2026/2027 يصل إلى 1.6 مليون طن، بزيادة قدرها 23% عن الموسم السابق، بالإضافة إلى احتياطيات تبلغ 360 ألف طن. وبموجب هذا القرار، يتعين على المعاصر الإسبانية سحب 12% من إنتاجها، مع منحها حرية الاختيار بين أصناف الزيت البكر الممتاز أو العادي أو زيت «لامبانتي».
وقد أدت هذه التحركات إلى قفزة فورية في أسعار الجملة، حيث سجل مؤشر Pool Red ارتفاعاً بنسبة 6.3% في أسعار الزيت البكر الممتاز لتصل إلى 3,223 يورو للطن. يأتي هذا بعد فترة شهدت فيها السوق الأوروبية تراجعاً حاداً في الأسعار من ذروة بلغت 9.06 يورو للكيلوغرام في أوائل عام 2024 إلى حوالي 3.30 يورو للكيلوغرام في نوفمبر 2024، مع تعافي القطاع من موجات الجفاف.
من جانبه، أشار غاري لويس، رئيس تطوير الأعمال في مجموعة KTC Group، إلى أن أسعار التجزئة لم تعكس الانخفاض الكامل في أسعار الجملة بعد بسبب المخزونات المتعاقد عليها سابقاً بأسعار مرتفعة. وحذر لويس من أن التدخل الإسباني قد يكون «قصير النظر»، حيث قد يدفع المستهلكين الحساسين للأسعار إلى العودة لزيت عباد الشمس، في حين قد تستغل دول منافسة مثل المغرب وتونس وإيطاليا واليونان هذا الوضع لتعزيز حصصها السوقية.
المصدر: The Grocer