
أعلنت لجنة التحكيم لجوائز 'أبسا' (Absa) لأفضل عشرة زيوت زيتون عن قائمة النخبة لزيوت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) في جنوب أفريقيا لعام 2026، وذلك في تتويج لواحد من أبرز الأحداث السنوية في قطاع الزيوت بالمنطقة.
وتأتي هذه التصنيفات النهائية في أعقاب جوائز 'زيوت زيتون جنوب أفريقيا' (SA Olive Awards) التي أقيمت في شهر سبتمبر الماضي. وقد خضعت الزيوت المختارة لعملية تصفية صارمة شملت 33 زيتاً من الحاصلين على الميداليات الذهبية، حيث قامت لجنة من الخبراء المتخصصين بإجراء جولة ثانية من التقييم الحسي والتدقيق الفني لاختيار أفضل عشرة زيوت تجسد معايير الجودة الفائقة لهذا الموسم.
تعد هذه الجوائز مؤشراً حيوياً لمنتجي ومصدري الزيوت والدهون، حيث تسلط الضوء على تطور معايير الإنتاج في جنوب أفريقيا وقدرتها التنافسية في الأسواق العالمية المتخصصة بزيوت الزيتون عالية الجودة.
المصدر: Winemag.co.za