السوق
زيت أولين النخيل المكرر
$1150
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,491
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,324
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,290
زيت أولين النخيل المكرر
$1150
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,491
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,324
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,290
للأعلان
أخبارتغطية قطاع الزيوت والدهون

استقرار أسعار زيت الزيتون في منطقة الريف المغربية مع انطلاق موسم الجني ووفرة المحصول

تحرير زيوت ودهون
October 11, 2026
·
زيت النخيل أصبح وقودا لسيارات السباقات

انطلقت في أقاليم الناظور والدريوش والحسيمة بمنطقة الريف المغربية عمليات جني ومحصول الزيتون وعصره، إيذاناً ببدء موسم فلاحي جديد يترقبه المنتجون والمهنيون بشغف. وتتصدر أسعار زيت الزيتون المشهد الاقتصادي الحالي، حيث تشير المعطيات الميدانية إلى استقرار ملحوظ في الأسعار مع بداية الموسم، إذ يتراوح سعر اللتر الواحد ما بين 50 و60 درهماً، وهو مستوى مماثل لما تم تسجيله في الموسم الماضي.

وتشهد المنطقة منذ أسبوع حركية اقتصادية دؤوبة، حيث بدأ الفلاحون بنقل المحاصيل إلى المعاصر في ظل مؤشرات إيجابية تتعلق بوفرة الإنتاج. وتؤثر هذه الوفرة بشكل مباشر على حجم المعروض في الأسواق، مما يعزز التوقعات باستمرار استقرار الأسعار في الأسابيع المقبلة، رغم التحديات المرتبطة بتكاليف الإنتاج والنقل.

وتلعب المعاصر العصرية في جماعات مثل «بن الطيب» دوراً محورياً في تطوير سلسلة الإنتاج، حيث تعتمد تقنيات حديثة في الفرز والتنظيف والمعالجة وصولاً إلى استخراج الزيت بجودة عالية. وتساهم هذه المنشآت الصناعية في رفع القيمة التسويقية للمنتج، مع الإشارة إلى أن الجودة النهائية تظل مرتبطة بظروف الجني والتخزين.

وعلى الصعيد الاجتماعي، يمثل موسم الزيتون شريان حياة للاقتصاد المحلي في الريف، حيث يوفر فرص عمل موسمية واسعة في مجالات الجني والنقل والخدمات المرتبطة بالتسويق، مما يدعم مداخيل الأسر القروية. ورغم تفاؤل المهنيين، يبقى التحدي قائماً في مواجهة آثار الجفاف وتراجع الموارد المائية التي أثرت على القطاع الفلاحي بشكل عام، مما يجعل هذا الموسم اختباراً لقدرة الفلاحة المحلية على الصمود.

ويجمع الفاعلون في القطاع على أن تحديد الحصيلة النهائية للموسم يتوقف على مدى توازن العرض والطلب ومردودية المحصول من الزيت، مع بقاء الرهان الأساسي هو الحفاظ على جودة زيت الزيتون الريفي وتنافسيته في الأسواق الوطنية.

المصدر: أريفينو