للإعلان
تشهد إمدادات زيت السمك العالمية ضغوطاً متزايدة مع اقتراب الإنتاج من أدنى مستوياته منذ عشر سنوات، وذلك نتيجة الاضطرابات التي أصابت موسم صيد الأنشوجة في بيرو، مما يثير تساؤلات ملحة حول استدامة إمدادات 'أوميغا-3' وأهمية تنويع المصادر البحرية.
وأدى الإغلاق المبكر لموسم الصيد الأول في بيرو وإلغاء الموسم الثاني المخطط له بسبب ظاهرة 'النينيو' المناخية إلى تفاقم الضغوط على السوق العالمية. وكانت بيرو قد علقت الموسم الأول في يونيو الماضي لحماية مخزون الأنشوجة وأغلقته رسمياً في أغسطس، حيث لم يتم صيد سوى 20% فقط من الحصة المقررة. وفي 16 أكتوبر، أكدت وزارة الإنتاج البيروفية (PRODUCE) أنها لن تفتح موسماً ثانياً في المنطقة الشمالية الوسطى هذا العام، وهو قرار يحمل تداعيات كبيرة كون بيرو هي أكبر منتج لزيت السمك في العالم.
وحذرت الجمعية الوطنية لمصايد الأسماك في بيرو (SNP) من أن صيد الأنشوجة الصناعي قد يظل متوقفاً لأكثر من عام، حتى موعد الموسم التالي في عام 2027. وتشير توقعات الصناعة إلى أن هذه الضغوط ستؤدي إلى انخفاض الإنتاج العالمي من زيت السمك إلى أدنى مستوى له منذ عقد من الزمان.
وقد بدأ قطاع الاستزراع المائي، الذي يستهلك نحو 73% من زيت السمك عالمياً، في استشعار الأثر. وأشار ليف كيتيل سكيفيلاند، مدير الاستدامة والشؤون العامة في شركة Skretting الرائدة عالمياً في أعلاف الأسماك، إلى أن توفر المنتج أصبح مصدر قلق أكبر من التكلفة نفسها، موضحاً أن الأسعار ارتفعت بشكل هائل، لكن المشكلة الحقيقية تكمن في عدم القدرة على الحصول على كميات كافية من الزيت.
من جانبه، ذكر ماتس يوهانسن، الرئيس التنفيذي لشركة Aker BioMarine للتكنولوجيا الحيوية البحرية، أن ضمان الوصول المستقبلي للمغذيات الأساسية يتطلب نهجاً أكثر تنوعاً. وأكد أن الأمن الغذائي لا يقتصر على كمية الغذاء فحسب، بل يمتد لضمان وصول الناس للمغذيات الضرورية للصحة، مشدداً على أن الحل يكمن في عدم الاعتماد على مورد واحد بل الاستثمار في الابتكار وضمان الإدارة المسؤولة للموارد البحرية.
وتبرز أهمية 'أوميغا-3' بشكل خاص في الصحة العامة، حيث تظهر الأبحاث أن الكثيرين لا يحصلون على الكميات الكافية منها، وهي ضرورية لصحة القلب ووظائف الدماغ. وفي ظل هذه التحديات، ترى Aker BioMarine أن المرونة المستقبلية تعتمد على مزيج متنوع يشمل 'الكريل' في القطب الجنوبي والمصادر البديلة مثل الطحالب. وأكدت العالمة البحرية نينا جنسن أن 'الكريل' سيلعب دوراً حيوياً في تنويع الإمدادات، طالما ظل الصيد مسؤولاً ومستنداً إلى الأسس العلمية.
المصدر: The National Law Review