للأعلان 
عقد مقر ولاية قفصة مساء اليوم الثلاثاء جلسة عمل موسعة برئاسة السلطات الجهوية، خصصت لاستعراض الاستعدادات اللوجستية والمادية اللازمة لضمان نجاح موسم جني وتحويل الزيتون الجديد. وشهد الاجتماع حضوراً مكثفاً من كافة الأطراف الفاعلة، بما في ذلك المصالح الفلاحية والهياكل المهنية المعنية بالقطاع.
ويعد قطاع الزيتون ركيزة استراتيجية في النسيج الفلاحي لجهة قفصة، حيث تمتد المساحات المغروسة على نطاق واسع يغطي نحو 87840 هكتاراً. وتضم هذه المساحات الشاسعة ما يقارب 13.56 مليون شجرة زيتون، مما يعزز مكانة الولاية كأحد الأقطاب الاقتصادية الهامة في تونس في مجال إنتاج الزيوت النباتية.
وتشير التقديرات الأولية للموسم الحالي إلى آفاق واعدة، حيث من المتوقع تسجيل صابة إجمالية تقدر بنحو 85 ألف طن من الزيتون، وهو ما سيفضي إلى إنتاج قرابة 17 ألف طن من زيت الزيتون الصافي. ولتأمين عمليات العصر والتحويل وفق أرقى معايير الجودة، أعلنت الجهة عن جاهزية 37 معصرة موزعة على مختلف المعتمديات، مع التأكيد على صرامة الالتزام بالاشتراطات البيئية والتنسيق المشترك بين كافة المتدخلين لضمان كفاءة سلاسل الإمداد والإنتاج.
المصدر: موزاييك أف أم