الدراسات الطبية والتغذوية عن الدهون والزيوت، أثرها على الصحة، وطرق الطهي والاستهلاك.
خبراء في بنغلاديش يطالبون بحظر البراميل غير الصحية في تداول زيوت الطعام لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلكين من مخاطر الأمراض المزمنة.
سوق زيوت العصر على البارد في الهند البالغ 755 كرور روبية في 2025 يصمد أمام تخفيض الرسوم الجمركية وتكاليف البذور المرتفعة.