السوق
زيت أولين النخيل المكرر
$1080
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,384
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,304
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,280
زيت أولين النخيل المكرر
$1080
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,384
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,304
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,280
للإعلان
أخبارتغطية قطاع الزيوت والدهون

قطاع الكانولا في جنوب أفريقيا يسجل مستويات قياسية وسط تطلعات لتوسيع الإنتاج الزراعي

تحرير زيوت ودهون
November 11, 2026
·
زيت النخيل أصبح وقودا لسيارات السباقات

يشهد قطاع البذور الزيتية في جنوب أفريقيا تحولات جذرية، حيث برز محصول الكانولا كنموذج للنجاح الزراعي والنمو المستدام. فمنذ بدء الزراعة التجارية لهذا المحصول على مساحة 17,000 هكتار فقط في موسم 1998/99، قفزت المساحات المزروعة لتصل إلى تقديرات تبلغ 197,890 هكتاراً لموسم 2026/27. وتتوقع جنوب أفريقيا حالياً حصاداً قياسياً من الكانولا يصل إلى 368,270 طناً، ما يمثل زيادة سنوية بنسبة 20%.

ويعزو الخبير الاقتصادي الرئاسي، وانديلي سيهلوبو، هذا التقدم إلى استثمارات مدروسة في البنى التحتية، تماماً كما حدث في قطاع فول الصويا الذي تنتج منه البلاد حالياً نحو 3 ملايين طن. وقد تحولت جنوب أفريقيا من مستورد صافٍ لكسب الصويا المخصص للأعلاف إلى مصدر صافٍ للبذور بفضل الاستثمار في مصانع العصر والمعالجة بين عامي 2014 و2020، وهو المسار الذي يكرره قطاع الكانولا حالياً، حيث يتم تصدير الشحنات إلى وجهات دولية مثل ألمانيا وبلجيكا.

تتركز زراعة الكانولا، باعتبارها محصولاً شتوياً، في مقاطعة كيب الغربية التي تتميز بأمطارها الشتوية. ورغم التقلبات الجوية، لا يزال المحصول يحقق أداءً جيداً، مما عزز ثقة المزارعين في التحول من زراعة القمح إلى الكانولا نظراً لربحيته المرتفعة في الآونة الأخيرة. ويأتي هذا النجاح مدفوعاً بطلب محلي متزايد على الزيوت النباتية وكسب الزيت، مما يفتح آفاقاً جديدة للتوسع في مناطق أخرى لم تشهد سابقاً طفرة زراعية.

وتخطط الحكومة لتعزيز هذا التوجه من خلال إطلاق 2.5 مليون هكتار من الأراضي الجديدة بعقود ملكية رسمية، تهدف إلى دفع الإنتاج الزراعي التجاري للأمام بالتعاون مع الاتحادات السلعية والشركات الزراعية. وتتماشى هذه الخطوات مع 'المخطط الرئيسي للزراعة والتصنيع الزراعي' (AAMP) الذي يحظى بدعم الشركاء الاجتماعيين، مع التركيز على دور وزارة الزراعة ووزارة إصلاح الأراضي في ضمان الاستغلال الإنتاجي لهذه الأراضي.

وفي ظل هذا النمو، تبرز الحاجة لتوسيع أسواق التصدير نحو مناطق واعدة مثل الشرق الأوسط وآسيا، مع الحفاظ على الأسواق القائمة في أوروبا وأمريكا وأفريقيا. ويؤكد سيهلوبو في كتابه الجديد 'التوازن والسبب' أن هذا الجهد المتعمد سيضمن تكرار نجاح الكانولا في محاصيل أخرى، مما يحقق الرخاء المشترك في البلاد.

المصدر: News24