للأعلان .png)
وجه وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بن الشيخ، دعوة مباشرة للطلبة والشباب الجامعي لاستغلال الآفاق الاستثمارية الواعدة في قطاع زيت الزيتون. وشدد الوزير على ضرورة تطوير آليات التسويق الدولي للمنتج التونسي من خلال الابتكار في تصميم العبوات والعلامات التجارية، والاعتماد على التجارة الإلكترونية، وتوظيف الذكاء الاصطناعي والرقمنة لتعزيز سلسلة القيمة في هذا المجال الاستراتيجي.
جاء ذلك خلال إشرافه، السبت، على يوم إعلامي حول زيت الزيتون نظمته المدرسة العليا للتجارة بتونس (جامعة منوبة) احتفاءً باليوم العالمي لشجرة الزيتون. واستعرض الوزير الفرص المتاحة للقطاع، ومنها:
ريادة عالمية وحضور في 60 سوقًاأكد الوزير أن الخصائص الحسية والجودة العالية للزيت التونسي مكنته من الوصول إلى أكثر من 60 سوقًا دولية، مع تسجيل نمو في صادرات الزيت البيولوجي والمعلب. وأبرز الأرقام التي تعكس ريادة تونس في هذا القطاع:
شراكة جامعية واقتصاديةتضمنت الفعاليات غراسة شتلات زيتون (وفرها ديوان الزيت ببجاوة) في حديقة المؤسسة، تكريسًا لتقليد سنوي انطلق منذ 2023 لتحويل الحديقة لضيعة مصغرة.
وفي هذا السياق، أوضح نبيل قريسة، نائب رئيس جامعة منوبة، أن هذه المبادرة التي تمت بالتعاون مع ديوان الزيت وتحت إشراف وزارتي "التعليم العالي" و"الفلاحة"، تجسد انفتاح الجامعة والمدرسة العليا للتجارة على المحيط الاقتصادي. وأشار إلى أن زيت الزيتون يمثل ثروة وطنية ورمزًا للهوية، مؤكدًا سعي الجامعة لتكون شريكًا استراتيجيًا في دعم الاقتصاد الوطني وتعزيز إشعاع الزيت التونسي عالميًا.
