اللغة
نظّمت وزارة الزراعة اللبنانية، بالتعاون مع غرفة التجارة والصناعة والزراعة في طرابلس ولبنان الشمالي، لقاءً تشاورياً محورياً خصص لتطوير قطاع الزيتون وزيت الزيتون في محافظتي الشمال وعكار. وشهد اللقاء مشاركة واسعة لممثلين عن كافة حلقات سلسلة القيمة في هذا القطاع الحيوي، بما في ذلك المدير العام للوزارة المهندس لويس لحود، ورئيس الغرفة توفيق دبوسي، ورئيسة مصلحة الزراعة في الشمال المهندسة صونيا الأبيض، ورئيسة مصلحة الصناعات الزراعية المهندسة مريم عيد، ومدير مختبرات الجودة في الغرفة الدكتور خالد العمري، بالإضافة إلى خبراء من الوزارة وممثلين عن المزارعين والمنتجين والمصدرين وأصحاب المعاصر والتعاونيات الزراعية والهيئات الاقتصادية والقطاعية.
استُهل اللقاء بالنشيد الوطني، تلاه كلمة ترحيبية من توفيق دبوسي، الذي أكد على أن استضافة هذا الحدث تنبع من الشراكة الاستراتيجية مع وزارة الزراعة، بهدف ترجمة الحوار مع القطاع الخاص إلى برامج عمل قابلة للتنفيذ. وأشار دبوسي إلى أن ذلك سيسهم في تعزيز الإنتاج الزراعي وتحقيق التنمية الاقتصادية المستدامة، لافتاً إلى أن قطاع الزيتون وزيت الزيتون يشكل ركيزة أساسية للاقتصاد الزراعي اللبناني لما يحمله من قيمة اقتصادية وتراثية وغذائية. ودعا إلى توحيد الجهود بين المؤسسات الرسمية والقطاع الخاص والهيئات الإنتاجية لوضع خطط عملية تهدف إلى الارتقاء بسلسلة الإنتاج والتصنيع والتسويق، وتعزيز القدرة التنافسية للمنتج اللبناني في الأسواق المحلية والخارجية.
من جانبه، نقل المهندس لويس لحود تحيات وزير الزراعة نزار هاني وشكره لرئيس غرفة طرابلس ولبنان الشمالي على استضافة اللقاء ولدور الغرفة المستمر في دعم القطاع الزراعي وتعزيز التعاون مع الوزارة. وشدد لحود على أن وزارة الزراعة، بتوجيهات الوزير هاني، تنظر إلى قطاع الزيتون كأحد القطاعات الاستراتيجية التي تجسد الهوية الزراعية للبنان وتعد ركيزة محورية للأمن الغذائي والتنمية الريفية. وأوضح أن تطوير هذا القطاع يستلزم رؤية شاملة تغطي جميع مراحل سلسلة القيمة، بدءاً من الإنتاج الزراعي والإدارة المستدامة للبساتين، مروراً بعمليات العصر والتخزين والتوضيب، وصولاً إلى التسويق والتصدير وفتح آفاق جديدة للأسواق.
وكشف لحود أن اللجنة القطاعية الوطنية لزيت الزيتون قد أنجزت مجموعة من التوصيات العملية التي تمثل خارطة طريق للنهوض بالقطاع. تتضمن هذه التوصيات رفع جودة الإنتاج، وتطبيق المواصفات اللبنانية والدولية، وحماية زيت الزيتون اللبناني من الغش، وتعزيز هويته الوطنية لترسيخ مكانته في الأسواق العالمية. كما أكد على أهمية تطوير المختبرات المتخصصة وتعزيز قدراتها الفنية لفحص المنتجات الزراعية وضمان سلامة الغذاء، مما يعزز ثقة المستهلكين والمستوردين بالمنتج اللبناني ويفتح فرصاً تصديرية جديدة. وشدد على أن نجاح هذه الجهود يتطلب شراكة حقيقية بين الوزارة والقطاع الخاص والتعاونيات والهيئات العلمية والاقتصادية.
وتضمن اللقاء محوراً فنياً قدمه الدكتور خالد العمري، مدير مختبرات الجودة في غرفة طرابلس ولبنان الشمالي، حيث ناقش أهمية الالتزام بالمعايير العلمية لإنتاج زيت الزيتون، وتطبيق المواصفات القياسية، واعتماد أنظمة التتبع، وتشديد الرقابة لمكافحة الغش. ويهدف ذلك إلى الحفاظ على سمعة زيت الزيتون اللبناني وتعزيز حضوره في الأسواق المحلية والدولية. واستعرض العمري كذلك الدور الذي تضطلع به مختبرات الغرفة في إجراء الفحوص المخبرية ودعم عمليات ضبط الجودة وتطوير منظومة سلامة الغذاء.
وفي المحور الثاني، عرضت المهندسة مريم عيد، رئيسة مصلحة الصناعات الزراعية في وزارة الزراعة، أبرز مخرجات اللجنة الوطنية لزيت الزيتون. ركز العرض على خطط التسويق والترويج، وفتح أسواق تصديرية جديدة، وتعزيز دور القطاع الخاص، وتطوير التعاون بين الوزارة والجهات المعنية الأخرى. ودعت عيد المشاركين إلى إغناء هذه المخرجات بمقترحاتهم وملاحظاتهم، لضمان صياغة خطة وطنية متكاملة تعكس احتياجات جميع مكونات القطاع.
وشهد اللقاء نقاشاً موسعاً بين ممثلي الوزارة والمشاركين، تناول أبرز التحديات التي تواجه قطاع الزيتون والسبل الكفيلة برفع الإنتاجية وتحسين الجودة وتعزيز القدرة التنافسية للمنتج اللبناني. وأكدت وزارة الزراعة أن هذا اللقاء يشكل المحطة الأولى ضمن سلسلة لقاءات تشاورية ستُنظم لاحقاً في محافظات الجنوب والنبطية، والبقاع وبعلبك – الهرمل، وجبل لبنان. تهدف هذه اللقاءات إلى إشراك جميع المعنيين في إعداد رؤية وطنية موحدة للنهوض بالقطاع.
وستُختتم هذه السلسلة بعقد المؤتمر الوطني لزيت الزيتون بمناسبة اليوم العالمي لشجرة الزيتون، الذي يصادف السادس والعشرين من تشرين الثاني. في هذا المؤتمر، ستعلن وزارة الزراعة، بالتعاون مع المجلس الدولي للزيتون، عن حزمة من الخطوات التنفيذية لدعم مزارعي الزيتون ومنتجي زيت الزيتون، وتعزيز جودة الإنتاج، وتوسيع فرص التسويق والتصدير. يرمي هذا الجهد إلى ترسيخ مكانة زيت الزيتون اللبناني كمنتج وطني عالي الجودة قادر على المنافسة بفعالية في الأسواق الإقليمية والعالمية.
المصدر: Daily Beirut