
كشف نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون في الأردن، تيسير النجداوي، أن أجور عصر الزيتون قد تشهد زيادة خلال الموسم الحالي تتراوح بين 5% و10%، واصفاً هذه الزيادة بأنها «محدودة» قياساً بارتفاع تكاليف التشغيل والصيانة التي تتحملها المعاصر.
وأوضح النجداوي أن أجور العصر ظلت ثابتة عند 65 قرشاً للكيلوغرام الواحد من الزيت طوال نحو 12 عاماً، على الرغم من التراكم الكبير في تكاليف التشغيل والصيانة خلال السنوات الماضية. ولفت إلى أن تكاليف الصيانة ارتفعت بشكل ملحوظ خلال العامين الأخيرين، لا سيما أن المعاصر تستورد قطع الغيار والمعدات من الخارج في ظل غياب التصنيع المحلي لهذه التجهيزات.
وأكد النجداوي أن أصحاب المعاصر تمسّكوا خلال السنوات الماضية بمستويات الأجور القائمة دعماً للمزارعين، مشدداً على أن الزيادة المرتقبة لا تتناسب مع حجم الارتفاع الفعلي في التكاليف.
جاهزية 153 معصرة
وعلى صعيد الاستعدادات للموسم الحالي، أفاد النجداوي بأن 153 معصرة مرخصة موزعة على مختلف محافظات المملكة باتت جاهزة لاستقبال محصول الزيتون، متوقعاً أن تبدأ معظمها عملها خلال نحو 15 يوماً. وتوقّع أن يبلغ الإنتاج نحو 30 ألف طن، في ظل مؤشرات إيجابية توحي بموسم أفضل من السابق.
وأشار إلى أن الموسم الماضي كان صعباً، إذ لم يتجاوز إنتاج الزيتون نحو 20% من المعدل الطبيعي للإنتاج المحلي، الذي يتراوح عادة بين 25 و35 ألف طن. وأضاف أن الإنتاج المتوقع هذا الموسم يتراوح بين 28 و32 ألف طن، مقابل استهلاك محلي يقدّر بين 25 و28 ألف طن، وهو ما قد يتيح تحقيق فائض يُفتح الباب أمام بحث ملف التصدير بعد تأمين الاكتفاء الذاتي.
أسعار زيت الزيتون
وبشأن تسعير زيت الزيتون، أوضح النجداوي أن السعر يخضع لآليات العرض والطلب، متوقعاً أن يتراوح سعر تنكة الزيت لهذا الموسم بين 90 و110 دنانير بحسب النوعية والجودة. وبيّن أن السعر النهائي يتوقف على مستوى الإنتاج وحجم المعروض وجودة الزيت المنتج، مشيراً إلى أن الأولوية في بداية الموسم ستتوجه لتلبية احتياجات السوق المحلية.
المصدر: وكالة أنباء سرايا الإخبارية