للأعلان 
سجّل إنتاج زيت الزيتون الإيطالي انتعاشاً قوياً في موسم 2025-2026، ليصل إلى 325 ألف طن، بزيادة 31% مقارنة بالموسم السابق، وفقاً لمعهد خدمات السوق الزراعي الإيطالي (Ismea).
وأبرز مسؤولو المعهد هذا التعافي خلال جلسة مخصّصة لقطاع زيت الزيتون ضمن فعاليات «تيرا مادري» في تورينو. وعلى الرغم من التراجع المسجّل في الأسعار خلال عام 2026، شدّد المعهد على أن قطاع زيت الزيتون الإيطالي لا يزال يحتل موقعاً تنافسياً أقوى من أبرز منافسيه في الأسواق الدولية.
وتؤكد الأرقام الهيكلية مدى ثقل هذا القطاع، إذ تمتدّ زراعة الزيتون في إيطاليا على أكثر من مليون هكتار، يُزرع نحو 289 ألف هكتار منها بالطرق العضوية. وتضمّ البلاد حوالي 620 ألف حيازة زيتونية، وأكثر من 4,200 معصرة زيتون عاملة، إلى جانب 51 مؤشراً جغرافياً تشمل 42 تسمية منشأ محمية و9 مؤشرات جغرافية محمية.
وأشار المعهد إلى أن الإنتاج المحلي عاد إلى مستويات ملموسة، تتماشى مع السوق الدولية التي استعادت توازنها بعد التوترات الحادّة التي شهدتها المواسم السابقة، بما في ذلك انكماش الإنتاج الإسباني لعامين والارتفاع الحادّ في الأسعار.
وفيما يخصّ الأسعار، وعلى الرغم من تراجع عام 2026، أوضح المعهد أن إيطاليا لا تزال تتفوّق على أبرز منافسيها، إذ تظلّ أسعار زيت الزيتون البكر الممتاز المحلي أعلى من تلك المسجّلة في إسبانيا واليونان وتونس، وتتجاوز المستويات التي كانت سائدة قبل موجة الارتفاع في عام 2022.
كما تبدو الصورة إيجابية على صعيد التجارة الخارجية. ووفقاً لبيانات المعهد، تراجعت واردات زيت الزيتون الإيطالي خلال النصف الأول من 2026، مما يعكس جزئياً وفرة المعروض المحلي. أما على جانب الصادرات، فقد انخفضت الشحنات المتّجهة إلى الولايات المتحدة وألمانيا، في حين ارتفعت المبيعات إلى المملكة المتحدة، مع تسجيل نتائج إيجابية في بولندا وهولندا وبلجيكا.
ومن أبرز التطورات في القطاع، أشار المعهد إلى إطلاق برنامج «كامباليه فرانتوي أولياري» (سند الصرف للمعاصر)، وهو أداة تمويلية استحدثتها وزارة الزراعة والسيادة الغذائية والغابات الإيطالية مؤخراً، ويتولّى إدارته المعهد، بميزانية قدرها 40 مليون يورو. ويهدف هذا البرنامج إلى توفير السيولة للمعاصر والشركات الصغيرة والمتوسطة في القطاع، ومساعدتها على تغطية تكاليف التشغيل وإدارة مرحلة الإنتاج.
ويُعدّ هذا البرنامج الحلقة الأخيرة في حزمة أوسع من الإجراءات التي تبنّتها الوزارة. وينصّ مشروع قانون «كولتيفا إيطاليا» (ColtivaItalia)، الذي وافق عليه مجلس النواب في القراءة الأولى بتاريخ 6 أغسطس ولا يزال قيد نظر مجلس الشيوخ، على تخصيص 300 مليون يورو لقطاع الزيتون بالكامل — 50 مليوناً في 2027، و200 مليون في 2028، و50 مليوناً في 2029 — لتنفيذ الخطة الإيطالية لقطاع الزيتون 2026-2030، المعتمدة بمرسوم في 13 يوليو 2026. وتستهدف الخطة إعادة الهيكلة الهيكلية للقطاع، وزيادة الإنتاج الوطني، وتجديد وتأهيل بساتين الزيتون، وتحديث البنية التحتية للري، ومكافحة أمراض النبات.
وخلال الفترة 2023-2025، تلقى قطاع الزيتون وزيت الزيتون نحو 1.9 مليار يورو، ساهمت برامج خطة الإنعاش الوطنية (PNRR) والخطة الوطنية التكاملية (PNC) بنحو 500 مليون يورو في جهود التحديث، مع توجيه التمويل إلى أكثر من ألفي شركة من خلال مبادرات تغطي المعاصر وعقود سلسلة القيمة والميكنة ومرافق الطاقة الشمسية الزراعية.
المصدر: Il Sole 24 ORE