المزارعون يتحولون بشكل جماعي إلى زراعة عباد الشمس بسبب مشاكل الأسمدة

قد يصل الإنتاج العالمي من عباد الشمس في السنة التسويقية 2026/27 إلى مستوى قياسي يبلغ 62-63 مليون طن، متجاوزاً بشكل كبير 56.9 مليون طن في الموسم الحالي والرقم القياسي السابق البالغ 59.4 مليون طن في السنة التسويقية 2023/24. وقد ورد ذلك في تقرير لوكالة (APK-Inform).

في الوقت الحالي، يتخلى المزارعون في العديد من البلدان جزئياً عن زراعة الذرة والمحاصيل الأخرى التي تتطلب كميات كبيرة من الأسمدة لصالح عباد الشمس وفول الصويا. ونتيجة لذلك، يمكن أن ترتفع المساحات العالمية المزروعة بعباد الشمس في السنة التسويقية 2026/27 إلى مستوى قياسي يبلغ 34.1 مليون هكتار مقارنة بـ 32.8 مليون هكتار في الموسم السابق.

ومن المتوقع أن يزيد الاتحاد الأوروبي مساحات زراعة عباد الشمس بمقدار 0.2 مليون هكتار لتصل إلى 4.9 مليون هكتار هذا الربيع، مع توقع أعلى معدلات النمو في فرنسا والمجر وبلغاريا وإسبانيا. وقد يؤدي هذا إلى زيادة إنتاج عباد الشمس في الاتحاد الأوروبي إلى 9.6-9.7 مليون طن، بزيادة تقدر بحوالي مليون طن عن العام الماضي. ومن المتوقع أن يُسجل أعلى نمو في إنتاج عباد الشمس للموسم المقبل في روسيا وأوكرانيا – ليصل إلى 20-21 مليون طن و12.5-13 مليون طن على التوالي.

يُعد عباد الشمس محصولاً ذا أهمية استراتيجية لأوكرانيا، التي تحتل باستمرار مواقع ريادية على مستوى العالم من حيث إنتاج وتصدير زيت عباد الشمس (حوالي 50% من السوق العالمية). ولا يزال عباد الشمس أحد أكثر المحاصيل ربحية للمزارعين الأوكرانيين، حيث وصل مستوى الربحية في عام 2025 إلى 54.7%.

‍