السوق
زيت أولين النخيل المكرر
$1150
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,493
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,336
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,315
زيت أولين النخيل المكرر
$1150
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,493
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,336
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,315
للأعلان
أخبارتغطية قطاع الزيوت والدهون

نقابة الفلاحين التونسية: وفرة الإنتاج العالمي وتحديداً في إسبانيا تضبط توازنات أسعار زيت الزيتون

تحرير زيوت ودهون
October 12, 2026
·
زيت النخيل أصبح وقودا لسيارات السباقات

أوضح الضاوي الميداني، رئيس النقابة التونسية للفلاحين، أن التراجع المتوقع في إنتاج الزيتون في تونس للموسم الحالي قد يلقي بظلاله على السوق المحلية، إلا أنه شدد على أن تسعير زيت الزيتون يخضع لمعادلات تتجاوز العرض المحلي لتشمل مستويات الإنتاج في الأسواق العالمية، لا سيما في الدول المنافسة الكبرى مثل إسبانيا.

وفي تصريحات أدلى بها لبرنامج «صباح الورد»، أشار الميداني إلى أن بعض المناطق التونسية شهدت تراجعاً في المحصول قد يصل إلى 50% بحسب التقديرات الأولية. ويثير هذا النقص تساؤلات حول مدى تأثيره على تموضع تونس في خارطة التصدير العالمية لهذا العام، ومدى استقرار الإمدادات.

وأكد رئيس النقابة أن انخفاض «الصابة» التونسية لا يقود بالضرورة إلى قفزة آلية في الأسعار، حيث أن وفرة المعروض العالمي، وتحديداً من الجانب الإسباني، تلعب دوراً محورياً في الحفاظ على توازن الأسعار الدولية، وهو ما ينعكس مباشرة على قيمة مبيعات زيت الزيتون التونسي في الأسواق الخارجية.

وعلى صعيد التحديات الفنية، لفت الميداني الانتباه إلى مخاطر مرض «سل الزيتون»، مشيراً إلى أنه مستوطن في الغابات التونسية منذ سنوات مع رصد إصابات في مناطق معينة. وحذر من أن المرض ينتقل عبر آلات الجني والتقليم، مما يتطلب يقظة تامة من قبل المزارعين واتباع إجراءات وقائية صارمة وتكثيف حملات التوعية والتدخل المبكر لحماية الثروة الشجرية.

واختتم الميداني بالتشديد على أهمية الالتزام بالمواعيد الرسمية للجني والعناية المستمرة بالأشجار، داعياً إلى تضافر الجهود بين الفلاحين والهياكل المهنية للحد من انتشار الأوبئة النباتية. وخلص إلى أن اتجاهات السوق ستظل رهينة التطورات الميدانية للإنتاج محلياً ودولياً، مما يجعل الجزم بارتفاع الأسعار أمراً سابقاً لأوانه.

المصدر: تونسكوب