السوق
زيت أولين النخيل المكرر
$1145
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,480
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,322
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,350
زيت أولين النخيل المكرر
$1145
زيت الصويا — بورصة شيكاغو
$1,480
زيت الصويا — بورصة داليان
$1,322
زيت دوار الشمس — فوب سانت بطرسبرغ
$1,350
للأعلان
أخبارتغطية قطاع الزيوت والدهون

تونس تكثف تدابيرها الميدانية لمحاصرة مرض سل الزيتون في المهدية حمايةً للموسم الزراعي

تحرير زيوت ودهون
October 17, 2026
·
زيت النخيل أصبح وقودا لسيارات السباقات

تواجه منظومة زراعة الزيتون في تونس تحديات صحية جديدة مع إعلان وزارة الفلاحة والموارد المائية عن رصد إصابات بمرض «سل الزيتون» البكتيري في معتمدية ملولش بمحافظة المهدية. وتأتي هذه الإصابات بالتزامن مع انطلاق موسم الجني، ما استدعى استنفاراً رسمياً لتطويق البؤر المكتشفة ومنع تفشي العدوى في المناطق المجاورة، حمايةً لأحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصادي في البلاد.

وأكدت الوزارة في بلاغ صادر يوم الخميس 15 أكتوبر 2026، أنها شرعت في تنفيذ حزمة من الإجراءات الاستثنائية منذ أواخر سبتمبر الماضي، شملت قيام فرق فنية بمعاينة الأشجار المصابة وتقييم خارطة انتشار البكتيريا. وتتضمن التدابير التدخل الميداني لإزالة الأغصان الموبوءة والتخلص منها بطرق صحية آمنة، مع تعزيز الرقابة الفنية في المحافظات الرئيسية المنتجة.

ويُعرف «سل الزيتون» بأنه مرض بكتيري تتسبب فيه بكتيريا «سودوموناس سافاستانوي»، وتظهر أعراضه على شكل عقد وتورمات خشنة على الأغصان والفروع. وفي الحالات المتقدمة، يؤدي المرض إلى جفاف الأطراف وضعف الإنتاجية، وتعد الشتلات الصغيرة هي الأكثر عرضة للتضرر، بينما تزداد مخاطر العدوى في الأجواء الممطرة وعبر الجروح الناتجة عن التقليم أو تساقط البرد، أو استخدام أدوات جني غير معقمة.

وتكتسب هذه الجهود أهمية اقتصادية بالغة، حيث تمتد غابات الزيتون في تونس على مساحة 2.1 مليون هكتار، تضم نحو 147 مليون شجرة موزعة على 309 آلاف ضيعة. ويمثل قطاع زيت الزيتون نحو 10% من قيمة الإنتاج الفلاحي الوطني، ويسهم بنسبة 44% من إجمالي الصادرات الزراعية، بمتوسط تصديري بلغ 212 ألف طن سنوياً خلال الخمس سنوات الأخيرة.

وتتصدر محافظة صفاقس الإنتاج الوطني بنسبة 17%، تليها محافظات المهدية وسيدي بوزيد وسوسة والقيروان. ومع وجود أكثر من 1750 معصرة، تسعى السلطات إلى رفع مستوى الوعي لدى المزارعين بضرورة اتباع الممارسات الزراعية السليمة وتعقيم المعدات لضمان استدامة الإنتاج وتقليل الخسائر في هذا القطاع الحيوي الذي يعيل آلاف العائلات التونسية.

المصدر: شبكة رؤية الإخبارية