خبراء: انخفاض إنتاج زيت الزيتون في الأردن لعام 2025 يستدعي خطة استباقية للمستقبل

أوضح خبراء أن الانخفاض الحاد في إنتاج زيت الزيتون في الأردن خلال موسم 2025 يمكن تفسيره بمزيج من عاملين رئيسيين: الظاهرة التقليدية المعروفة بـ"المعاومة" (تبادل الحمل)، والتأثيرات المتزايدة التعقيد لتغير المناخ.

وفي تصريحات لوكالة الأنباء الأردنية (بترا)، قال هؤلاء المتخصصون إن أداء القطاع هذا العام يستوجب وضع خطة استباقية للموسم المقبل، آخذين بعين الاعتبار أن غالبية أشجار الزيتون في الأردن بعلية (تعتمد على مياه الأمطار)، مما يجعلها "أكثر عرضة للتقلبات المناخية".

وأشار المعلقون إلى أن الاستثمار في الري التكميلي واستخدام تقنيات الحصاد الحديثة يمكن أن يحد من الخسائر التي قد تصل إلى مستويات "كبيرة"، الأمر الذي من شأنه تعزيز المعروض في السوق المحلية وتحسين كفاءة سلسلة القيمة.

ووفقاً لنتائج مسح زيت الزيتون لعام 2025 في الأردن، الصادرة عن دائرة الإحصاءات العامة، سجل قطاع زيت الزيتون تراجعاً "ملموساً" في عام 2025، حيث بلغ إجمالي الإنتاج 16,342 طناً، مسجلاً بذلك أدنى مستوى له منذ موسم 2009.

وكشفت أرقام دائرة الإحصاءات العامة أن هذا الإنتاج يمثل انخفاضاً بنسبة 34.4% مقارنة بمتوسط الإنتاج خلال الفترة (2012-2024) والبالغ 24,923 طناً، في حين سجل تراجعاً حاداً بنسبة 54.4% مقارنة بموسم 2024، الذي وصل فيه الإنتاج إلى 35,828 طناً.

كما انخفضت كمية الزيتون المعدة للعصر لتصل إلى 84,154 طناً هذا الموسم، مقارنة بـ 184,903 أطنان في الموسم الماضي، ومتوسط 127,746 طناً خلال الفترة ذاتها، مما يعكس تراجعاً متزامناً في حجم المحصول والإنتاج معاً.

وأظهرت النتائج أيضاً تركز الإنتاج جغرافياً في محافظات شمال المملكة، حيث تصدرت معاصر محافظة إربد الإنتاج بنحو 5500 طن، تلتها محافظة عجلون بنحو 3300 طن.

في المقابل، أظهر المسح أن محافظة العقبة سجلت أدنى إنتاج بنحو 52 طناً، مما يشير إلى الفجوة الإنتاجية بين شمال المملكة وجنوبها.

‍