البرازيل مستورد رئيسي لزيت الزيتون عالميا

أصدر المجلس الدولي للزيتون (IOC) تقريره للفترة يونيو/يوليو 2025، مُحللاً البيانات المُحدثة حول تجارة زيت الزيتون الدولية، وأسعار المنشأ، واتجاهات الاستيراد والتصدير، وأداء الأسواق الرئيسية، مثل البرازيل، وذلك لموسم 2024/2025. وبينما ينتظر قطاع الزيتون عالميا التقديرات الأولية للإنتاج للموسم المقبل، لا تزال الأسعار مستقرة نسبياً.

البرازيل: سوق استيراد واعد

لا تزال البرازيل إحدى الأسواق الرائدة عالمياً في استيراد زيت الزيتون، بحصة تبلغ في المتوسط 9% من الواردات العالمية و3.1% من الاستهلاك العالمي، على الرغم من انخفاض استهلاك الفرد (0.4 كجم في الموسم).الا ان  وبين موسمي 2015/2016 و2021/2022، شهدت البرازيل نمواً مستداماً، على الرغم من انخفاض الواردات بنسبة 11% في موسم 2023/2024، لتصل إلى 81,000 طن، ويرجع ذلك أساساً إلى ارتفاع الأسعار العالمية.

ولا تزال البرتغال المورد الرئيسي للسوق البرازيلية، بحصة 57%، على الرغم من انخفاض صادراتها أيضًا بنسبة 14% على أساس سنوي. وبحسب رتبة الزيت ، شكلت زيت الزيتون البكر 85.9% من الواردات البرازيلية، و13.5% من زيت الزيتون البكر الممتاز ، و0.6% من زيت ثفل الزيتون.

التجارة الخارجية بين الاتحاد الأوروبي والبرازيل

يُصدّر الاتحاد الأوروبي ما معدله 79,000 طن من زيت الزيتون إلى البرازيل سنويًا، وهو ما يمثل 11% من صادراته خارج الاتحاد الأوروبي، بقيمة تُقدر بـ 403 ملايين يورو. في الأشهر الثمانية الأولى من (أكتوبر إلى مايو2025)، تم شحن 42,024 طنًا، بقيمة 281 مليون يورو، منها 84% من زيت الزيتون البكر الممتاز.
في موسم 2022/2023، انخفض حجم الصادرات من الاتحاد الأوروبي إلى البرازيل بنسبة 19.4%، على الرغم من ارتفاع قيمتها بنسبة 12.1%، بسبب ارتفاع الأسعار. وارتفعت قيمة الصادرات هذا العام بنسبة 44.9% على أساس سنوي

ارتفاع الصادرات من خارج الاتحاد الأوروبي رغم انخفاض قيمة الوحدة

في مايو 2025، صدّرت دول الاتحاد الأوروبي 74,914 طنًا من زيت الزيتون إلى خارج الاتحاد الأوروبي، ما يمثل زيادة سنوية بنسبة 36.1% وزيادة شهرية بنسبة 7.5%. وشكّل زيت الزيتون البكر الممتاز 74.6% من هذه الكمية (55,862 طنًا). وبلغ متوسط قيمة الوحدة 554 يورو/100 كجم، بانخفاض سنوي بنسبة 42.4% وأقل بنسبة 4.1% عن أبريل، مما يُواصل الاتجاه النزولي الذي بدأ في مارس 2024.

انتعاش في الواردات العالمية

من أكتوبر 2024 إلى مايو 2025، زادت واردات زيت الزيتون في الأسواق الرئيسية بنسبة 6.4% مقارنة بالفترة نفسها من الموسم السابق. انتعش الطلب بشكل ملحوظ في أستراليا وكندا والصين والولايات المتحدة، بينما زادت البرازيل مشترياتها بنسبة 4.6% على أساس سنوي في مايو وحده.
وتعد البرازيل من اكبر المستوردين لزيتون المائده المصري ويعتبر من خلال التقرير السابق بوابة لزيت الزيتون المصري عالي الجوده لفتح سوق واعد لتصدير زيت الزيتون المصري .

نقلا عن: م/ ياسين حمدي
خبير وقاضي دولي في مجال زيت الزيتون  
عضو الجمعية العلمية للصناعات الغذائية – جامعة الاسكندرية

‍