أذربيجان تسجل ارتفاعاً كبيراً في إنتاج الزيوت النباتية السائلة وتراجعاً في إنتاج المارجرين

شهد إنتاج أذربيجان من الزيوت النباتية السائلة ارتفاعاً ملحوظاً خلال الأشهر السبعة الأولى من العام الجاري، حيث بلغ 30,449.2 طناً في الفترة من يناير إلى يوليو. ويمثل هذا الرقم زيادة مذهلة بنسبة 35.4% مقارنة بالإنتاج المسجل خلال الفترة نفسها من العام الماضي، وذلك وفقاً للبيانات الصادرة عن لجنة الإحصاء الحكومية.

على النقيض، شهد إنتاج المارجرين في البلاد تراجعاً خلال الفترة ذاتها، ليبلغ إجمالي 22,855.2 طناً. ويشير هذا إلى انخفاض بنسبة 16.3% على أساس سنوي. واعتباراً من 1 أغسطس، أظهرت مخزونات المنتجات النهائية الوطنية مستويات قوية: فقد بلغت مخزونات الزيوت النباتية السائلة 3,495.5 طناً، بزيادة 16.08%، بينما وصلت مخزونات المارجرين إلى 4,064.3 طناً، مما يمثل زيادة مذهلة بلغت 21.32 ضعفاً.

بشكل عام، أظهر قطاع الغذاء الأذربيجاني نمواً قوياً وشاملاً. فقد بلغ إجمالي إنتاج الغذاء في جميع أنحاء البلاد 3 مليارات و164.9 مليون مانات خلال فترة الأشهر السبعة، مما يعكس ارتفاعاً بنسبة 9.6% على أساس سنوي. المصدر: Fineko/abc.az