سجل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لأسعار الزيوت النباتية ارتفاعًا ملحوظًا خلال شهر أغسطس، ليصل إلى 169.1 نقطة، بزيادة قدرها 1.4% عن الشهر السابق. ويأتي هذا الارتفاع مدفوعًا بزيادة أسعار زيوت النخيل وعباد الشمس وبذور اللفت، في حين شهد مؤشر أسعار الغذاء العالمي استقرارًا نسبيًا.
استقرار في أسعار الغذاء العالمية
بحسب تقرير "الفاو"، بلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء العالمي (FFPI) ما مقداره 130.1 نقطة في أغسطس 2025، وهو مستوى لم يتغير تقريبًا عن شهر يوليو. وقد عوّضت الزيادات في مؤشرات أسعار اللحوم والسكر والزيوت النباتية الانخفاضات في مؤشرات أسعار الحبوب ومنتجات الألبان.
بشكل عام، لا يزال المؤشر:
تفاصيل ارتفاع أسعار الزيوت النباتية
يعود السبب الرئيسي وراء ارتفاع مؤشر أسعار الزيوت النباتية إلى العوامل التالية:
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)