
كشف تقرير حديث صادر عن مؤسسة «مكسمايز ماركت ريسيرش» أن سوق زبدة الشيا العالمي يسير في مسار نمو متصاعد، حيث بلغت قيمته 2.83 مليار دولار في عام 2025، ومن المتوقع أن يصل إلى 8.57 مليار دولار بحلول عام 2034. ويعكس هذا النمو معدل نمو سنوي مركب قدره 13.1% خلال الفترة المتوقعة من 2026 إلى 2034، مدفوعاً بزيادة الاعتماد على المكونات الطبيعية والممارسات المستدامة في قطاعات التجميل والأغذية والأدوية.
ويشهد السوق توسعاً ملحوظاً نتيجة لزيادة تفضيل المستهلكين للمواد الخام النباتية والمنتجات ذات «الملصق النظيف». وتدخل زبدة الشيا بشكل مكثف في صناعة مستحضرات التجميل، والعناية بالبشرة والشعر، والمنتجات المخبوزة، والحلويات، بالإضافة إلى استخدامها كبديل لزبدة الكاكاو. كما يتعزز حجم السوق بفضل الطلب المتزايد على زبدة الشيا الخام وغير المكررة، والعضوية، وتلك المخصصة للأغراض الغذائية، مع التركيز المتزايد على التوريد الأخلاقي.
وتلعب الاستدامة دوراً محورياً في تشكيل ملامح السوق، حيث تبرز شهادات العضوية، والتجارة العادلة، وسلاسل التوريد الشفافة كعوامل جذب رئيسية. ويستفيد القطاع من مبادرات التتبع الرقمي ودعم التعاونيات التي تقودها النساء في غرب أفريقيا، إلى جانب الاستثمار في البنية التحتية للمعالجة في تلك المناطق. وفي ألمانيا، تعززت قوة السوق في عام 2026 من خلال شراكات استراتيجية تهدف إلى تعزيز التوريد المستدام، مما ساهم في دعم أكثر من 10,500 امرأة في غانا وبوركينا فاسو.
من حيث تقسيم السوق، تصدرت زبدة الشيا الخام وغير المكررة المشهد في عام 2025 لقدرتها على الاحتفاظ بالمغذيات، بينما حافظت الزبدة المكررة على طلب قوي في معالجة الأغذية والإنتاج التجميلي الواسع النطاق لضمان ثبات القوام واللون. وتظل منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا القوة المهيمنة إقليمياً، حيث يتركز حزام الشيا في دول مثل غانا، نيجيريا، مالي، وتوغو، في حين يستمر الطلب من أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا في تعزيز التوقعات العالمية لهذه الصناعة.
المصدر: مكسمايز ماركت ريسيرش عبر بي آر نيوزواير