للأعلان 
تنظّم جمعية تونس الزيتونة برئاسة فوزي الزياني دورة 2026 من المهرجان الدولي للزيتونة في صيغة ملتقى دولي، خلال الفترة من 22 إلى 26 أكتوبر 2026 بمدينة صفاقس، عاصمة الزيتون في تونس. وتنعقد الدورة تحت شعار "تثمين زيت الزيتون التونسي وترويجه وتصديره"، بالشراكة مع لجنة التوأمة بين غرونوبل وصفاقس، وبدعم من المركز الفني للتعبئة والتغليف (Packtec) والمندوبية الجهوية للسياحة بصفاقس.
كانت الجهة المنظمة قد أعلنت في سبتمبر برنامجًا أوليًا من 23 إلى 25 أكتوبر، قبل أن يُوسَّع إلى خمسة أيام وفق آخر ما نُشر. البرنامج مبدئي وقد يخضع لتعديلات.
يشهد الملتقى حضور وفود من فرنسا (لا سيما من غرونوبل ونيون)، واليابان، والأردن، وألمانيا، وفلسطين، وليبيا، ومصر.
يأتي الملتقى في وقت لا يزال فيه الجزء الأكبر من صادرات تونس من زيت الزيتون يُباع سائبًا، إذ لا تتجاوز حصة الزيت المعلّب نحو 14% من الصادرات بحسب تقديرات رئيس الجمعية، ما يجعل تسميات المنشأ والعلامات التجارية مدخلًا أساسيًا لرفع القيمة المضافة. وقد تأسست جمعية تونس الزيتونة عام 2015، واكتسب مهرجانها الصبغة الدولية منذ دورته الرابعة عام 2022.
لم تُعلن الجهة المنظمة حتى الآن رابطًا للتسجيل الإلكتروني، ويمكن متابعة المستجدات عبر الصفحة الرسمية لجمعية تونس الزيتونة على فيسبوك.